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更是增添了風味。
又辣又麻的兔肉片帶來新奇的體驗，甚少如此吃兔肉的山匪們各個讚嘆：「沒成想還能這般吃兔肉！」
「老子我吃了這麼多年兔肉, 這是第一次吃得盡興！」
「上回拿白水煮了的那廝趕緊站出來，罰你今兒個吃不成！」
山寨裡沒有廚娘, 每餐飯食都由山匪們輪流做，要是遇上誰手藝不好那隻能自認倒黴。
山匪們還是第一次吃到這麼美味的食物，就連辣炒兔丁裡的配菜木耳都不放過：
「裡頭的木耳居然咔嚓咔嚓發脆！」
「對啊，沾著麻辣滋味更好吃, 原先我們居然只知道水煮蘸醬，真是浪費！」
「說起木耳，那個包子樣的裡頭也包著木耳呢。」
諸人便打量起大肉龍，這大肉龍被曼娘切成了一塊塊，一層雪白的麵粉一層醬色餡料，一圈圈像一朵盛開的茶花一般，從橫截面可以清楚地看到木耳丁、香蕈末與羊肉。
吃上一口——
肉龍外皮鬆軟香糯，幾乎要化到舌尖，而上面的木耳丁則脆而爽口。
羊肉末肥香滿口，羊肉汁羊肉油浸透了香簞末和木耳丁，讓滋味更加香腴。
山匪們有人夾起一筷子豆豉蒸鹿腿：「這個也不錯！」
鹿腿肉被切得薄薄，經過燉煮後又薄又香，夾起來後在日光下泛著誘人的光澤：
紅的是瘦肉，雪白的是筋膜，幾乎是相互驕橫，一看就叫人忍不住咽起了口水。
而上面撒著的豆豉則被煮得飽滿酥爛，用筷子一抹幾乎就立刻散開，沾染在鹿腿肉片上散發著好聞的氣息。
嘗上一口，薄薄的鹿腿肉獨有一番野趣，瘦肉不柴，肥肉沒有，鹿筋耐嚼，叫人越吃越愛吃。
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