第017章 小籠包 (第2/3頁)
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武興連連點頭，反正炸魚已經吃到嘴了，洗三天碗也值了！
這麼一折騰，一家人都沒再睡好，武大娘讓梅娘安心睡，自己則躺了一會兒，就起床發麵和買肉去了。
武興自知理虧，也早早就起來幫忙幹活。
梅娘只是比往日晚起了一會兒，等起床後，家中面已經發好，肉餡也備好了，武興正守在鍋邊熬粥。
梅娘洗過手，切了一小塊麵糰，在案板上撒少許麵粉，把麵糰放在案板上切小塊，擀成薄厚均勻的麵皮。
把擀好的麵皮放在手上，加入適量的肉餡，沿著一個方向包好。
武月看著梅娘動作嫻熟的包著包子，只是手微微一擰，就擰出一層層均勻的褶皺，不由看得呆了。
“二姐，你這是在做花嗎？”
梅娘笑道：“這不是花，這叫小籠包。”
條件有限，她沒有加豬皮凍，而是用了特殊的手法，將蔥姜花椒煮的水打進肉餡中，這樣做出來的小籠包一樣可以有鮮香濃郁的湯汁。
很快數十個小包子就包好了，上鍋蒸一炷香的時間就熟了。
趁著這會兒買燒餅的人不多，梅娘叫武大娘他們先吃飯。
一大盆香氣騰騰的小籠包，軟糯的白米粥，放涼了卻依然椒香四溢的炸魚，再配上酸辣脆爽的泡菜，簡簡單單的早餐，看著就讓人胃口大開。
武興幹了一早上的活早就餓了，第一個拿起包子就往嘴裡塞。
梅娘忙叫道：“慢些，小心燙！”
武興已經咬開了包子皮，聞言趕緊把包子從嘴裡拿出來。
鮮嫩的肉湯泛著星星點點的油光，沿著包子皮往外淌。
武興忍不住舔了一口，頓時口水橫流。
他顧不得燙，用牙齒撕開包子皮，匆忙吹了幾下就咬下去。
皮薄餡大，肉餡鮮嫩，香得他連話都說不出來，三口兩口就把一個包子吞下了肚。
“二姐，這小包子太好吃了，比大包子還好吃！”
武興一直以為大肉包子是天底下最好吃的包子，沒想到這種小包子更好吃！
其他幾個孩子拿著咬過的小籠包，紛紛狂點頭。
“小籠包好吃！”
“二姐做什麼都好吃！”
“二姐最好了！”
聽著孩子們七嘴八舌的奉承，武大娘覺得又是欣慰又是好笑。
“要是真心疼你們二姐啊，就聽你們二姐的話！別學興兒，半夜三更起來偷吃，吵得人睡不好覺！”
孩子們一邊吃著包子，一邊嘻嘻哈哈地笑了起來。
一頓美味的早飯吃完，每個人都覺得渾身充滿了力量。
要是天天都能吃上這麼好吃的飯，再辛苦也值得呀！
不過幾日的功夫，家裡的銅錢又攢了一大堆，需要拿去換銀子了。
武大娘依然叫梅娘去換，而武興因為老老實實洗了三天碗，終於獲得了放風的機會。
姐弟倆從錢莊出來，武興見路邊有許多小攤，不由得放慢了腳步，東張西望看個不停。
梅娘看天色還早，便不著急回去，和武興邊走邊看。
走了一會兒，她看到不遠處有個書攤。
她想起幾個弟弟妹妹都是不識字的，便想過去看看有沒有什麼適合孩子啟蒙的書籍。
武興則被一個變戲法的吸引了目光，站在人群中看得目不轉睛。
梅娘走到書攤前，低頭看起書來。
她記得古代兒童識字大多是看三字經，百家姓之類的書，便想問問有沒有這些書。
誰知還沒開口，身旁就傳來一個似曾熟悉的聲音。
“武梅娘，我不是說過了嗎，叫你不要再費盡心
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