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「走,一起去試試,趕緊的,不然晚了就沒位置了,又得排半天隊。」
「走走走,趕緊去佔位置去。」
說著沒過多久,凡香樓客人都走得差不多了,留下的基本都是已經點了菜的客人,其實他們也想去,無奈這邊菜已經點了,不能浪費,只能忍一忍下一次去。
第28章 秘製紅燒肉大賣
看著明明一開始熱鬧的飯廳,沒多大功夫又冷清了的凡香樓,凡掌櫃氣的直接將茶壺給摔了,氣憤的說道:「豈有此理,給我去查查這個新冒出來的少東家到底是和許人物,現在竟然敢明著跟我們搶生意。」
「是。」下人應下便趕緊離開,現在他們的掌櫃正在氣頭上,遠離才能保命。
而郭晴這邊渾然不知自己已經被人惦記了。正一邊看著秘製紅燒肉大賣,一邊跟張掌櫃談配料的價格。
「張掌櫃,紅燒肉咱們已經開始大賣了,現在談談我那配料的價格吧。配料包我都直接按比例配製好了的,我也不獅子大張口,配料包二兩銀子一包,一包能做二十斤的量。
另外還有這兩樣東西,也是我自己研製出來的調料,這個叫雞精,一大包差不多可以用一天明月樓的菜量,所有的菜都可以撒上一點調味,二兩銀子一包。
這個是醬油,一大瓶大概可以出六到八鍋紅燒肉,二兩銀子一瓶。怎麼樣,這價格很公道吧。」郭晴說道。
她這價格算很公道了啊,這時候的飯菜量都很足,二十斤紅燒肉,大概能出十大份,那就是二十兩,所以她一個配料包賣二兩銀子,很公道了。
張掌櫃點點頭說道:「這價格挺合理,行,就這麼定了。晴丫頭今天帶了多少過來,點下數。」
「我估摸著今日紅燒肉肯定能大賣,所以料都備的足足的,配料包50包,雞精10包,醬油10瓶,到時候缺了我再補貨過來。」郭晴高興的說道。
這又是小賺一筆,她離新房又近一步。
「行,那一共是一百四十兩。」張掌櫃算完帳,這次卻一點也不心疼這點銀子,因為買下的這些東西它值當這個價,它能賺到更多的銀子回來。
最後郭晴接過一袋重重的銀子,高高興興與張掌櫃再見。一進馬車郭晴立即將銀子放入空間,只留下一部分散銀一會買東西。
郭晴先去鐵匠鋪取了前天定製的兩口鍋,然後還買了幾根小拇指大小的廢舊的鐵棍,打了四個s形狀的鉤子。
然後還去買了兩個洗澡用的大桶,這是給家裡那三位買的,御兒跟白皓用一個,憂兒一個人一個,女孩子不能跟男生共用洗浴用品,而她自己又不喜歡跟別人共用洗浴用品,所以乾脆她一買就買了兩個。
然後還去買了三匹布,給他們三人一人做兩套換洗衣服,還買了些其它東西,總之零零散散的買了一大堆,最後路過點心鋪子的時候又買了幾樣小點心給御兒憂兒甜甜嘴。
不得不說,女人的購買能力自古以來都是很強大的。
回到家,郭晴將今日買回來的東西都規整了一下,然後便開始著手做烤鴨,郭晴讓二哥去山上挖了不少黃泥土回來,然後在家門前搭建了一個寬五十厘米深一米左右的爐子,原本郭晴打算直接挖的,但是挖太費勁了,而且家裡有小孩不安全,直接搭建一個更快速,安全,而且還可以多次使用。
郭二哥那邊跟白皓還有兩個奶娃娃一起搭建,郭晴這邊就提前準備調料將鴨子醃製好,鴨子白皓上午已經宰殺好清理乾淨的。
很快烤爐就搭建好了,郭晴找來乾柴火燒了不少炭火,然後再將烤鴨架在烤爐裡面慢慢的用炭火烘烤。
慢慢的就能聞到烤鴨的香味,大約半個時辰左右烤鴨就可以出爐了。
這期間,郭晴在廚房攤了不少麵餅,薄