第37部分 (第3/5頁)
翱翔1981提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
氣的田小田不要臉地開始撒嬌，“我要是那麼聰明，怎麼還能襯托出您才華橫溢英明神武呢？求你了求你了師父，你要是不要我，那我乾脆去跳樓算了，吃不到師父你的菜活著就沒意義了。”
邵衍憋著已經湧到嘴角的笑，輕哼一聲甩開他：“囉嗦什麼，讓人把菜給切了，我看看你刀工最近練地行不行。”
邵衍傳了田小田一套不需要內功的刀法，揮刀的時候角度會更加精確利落。他取過一隻乳豬放在盤子裡，手上運功，猛然揮動，眨眼之間就將乳豬斬成了大小均勻的肉塊。肉塊因為豬皮的粘性緊緊地貼在一起看起來還是完完整整的一頭豬，可香味卻因為面板被破開飄散地更濃郁了。
田小田最佩服的就是他師父使的這一手刀，不能說多麼漂亮，可切起菜來看上去簡直不科學。就跟在用意念指揮刀具似的，鋒利精準到微毫，多堅硬的地方都不用停頓，輕輕就劈斷了。
他們自然做不到那麼好，但相比較幾個月前來說，最近的魔鬼訓練還是起了很大的成效的。乳豬不大，但搬出去看起來也不少了。一頭豬從出烤箱到切完最多用時五十秒，服務員腳步飛快，端上桌的時候豬皮還在朝外滋滋冒著油。烤肉的香味從廚房那邊出現的時候眾人就有些騷亂，等到烤乳豬送上來後，年輕一些的人甚至都出聲歡呼起來，年紀大些的倒是比較沉穩，有些人一邊算著自己的血壓告誡自己不能再吃了，一邊還是鎮定地朝著盤子伸去筷子——算了，統共也沒幾年時間能好好享受了，一會兒吃完之後多吃幾顆降壓藥就好。
乳豬的表皮被烤地酥脆，脂肪層薄厚恰好，一點也不油膩。因為烤肉時已經被迫出了很多油的關係，吃起來反倒多了種入口即化的順滑。肉質嫩滑，裡頭還能吃到香料恰到好處的調味，鹹淡均勻，諾大一塊兩口就吃沒了，可大葷的東西下肚之後，愣是沒有人覺得膩。
後廚迅速將幾道散菜送上來，其中包括那個在A市御門宴上大放異彩的熗排骨，外殼酥脆的山藥和滋味濃郁的排骨肉相輔相成，組合成一道看似家產實際上滋味獨到的美味。
有烤乳豬墊桌，眾人吃菜的速度一下子就慢了下來，後廚得以有了喘｜息的時間。邵衍讓田小田帶人去把外頭蒸罐還在加熱的火給熄了。自己則帶著一個和他學做麵食的徒弟在廚房內做主食。
他沒打算再做菜了，桌上的人這樣一吃估計也都飽地差不多了，到時候撐壞還得怪他，最後剛好用麵條給收個尾。
這個麵條其實是他最近在現代才學會的，相比起從前宮裡皇帝他們吃的麵條，竟然更加爽滑勁道。煮麵的材料是他親手炒出來的，滿滿一大盆，加了水燉到濃香撲鼻。麵條下鍋煮熟後撈起用冰水過一下，再澆上滾燙的湯。湯色濃亮，裡頭隱約可見被煸炒成半透明的火腿片。邵衍最愛用火腿，尤其是自己醃的那種，做菜時放進去一點點，整道菜的品質都會因此出現極大的提升。
佛跳牆被送上桌，並不如單獨一份那樣大盅，裡面的食材也被切成三等份，用一個精巧的小湯盅盛著，六七口的量。湯盅的蓋子一掀開，海鮮的鮮甜就讓人暈了一下，乳豬已經被瓜分乾淨，但美味還尚存餘味。眾人聽說過邵家佛跳牆的鮮美，便靜下心來慢慢喝湯，佛跳牆要用心慢慢地品，便又是一番和濃墨重彩的乳豬截然不同的享受。一小碗湯愣是喝了小半刻鐘，差不多喝完之後，才有人出聲：“哎喲，吃的好飽。”
他這樣一講，才有人去注意自己肚子的動靜，原本腦袋散發出的好餓好餓好餓好餓美味美味美味美味的訊號開始逐漸被飽足感壓下去。
“哇……是好飽啊……”
“沒看上幾個菜啊……怎麼吃地那麼飽了？”
“是啊，以前吃酒席少說都要上來二十多道菜的，這回加上最後的佛跳牆也才九道吧，怎麼會吃的那麼
