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蛋鴨蛋都倒進去,一一清洗乾淨,晾乾水分。
又準備了一些黃沙,鹽,食用油。
將黃沙倒入一個盆子裡面,又加入適量鹽、油和水,一起攪拌成糊狀。
把洗淨晾乾的鮮鴨蛋一個個放入泥中,把鴨蛋均勻粘上泥沙後取出。
找出家裡的罈子,把鴨蛋一一放進去,蓋上罈子,密封后放進了廚房陰涼通風的地方。
二十多天後就可以拿出來吃了。
雞蛋簡書沒有醃過,不知道方法,乾脆就用同樣的方法給醃了。
鴨蛋醃製了100個,雞蛋醃製了50個,怕不好吃。
這麼多簡書一個人肯定吃不了,不過可以送人,趙明澤那裡,錢文翰家,還有隔壁陳大娘都對簡書不錯。
人不可只取不予,取之於人,就要回報於人。
全部都做完了以後,簡書看了看時間,已經快五點了,該去陳大娘了。
還是要早點過去,不能只等到吃飯了再去,不太禮貌。
進屋將今天買的餅乾拿了一斤,又拿了些大白兔。
不是簡書小氣,這些在現在已經是一一份體面的禮物了,拿多了就過了,陳大娘也不會收的。
來到隔壁敲了敲門。不一會兒一個年輕女生就開啟了門。
一頭短髮烏黑髮亮,兩道濃濃的眉毛,下面是一雙大眼睛,一張嘴就露出了一對小虎牙。
看了看簡書,馬上明白她是誰,「哎呀,是隔壁的小書吧,長得真標緻,來來來,快進來,我媽一直盼著呢。」
長相雖然普通,但那精氣神,那一股勁讓人好感倍增。
簡書被她臉上的笑容感染,不由得彎起嘴角:「是我來晚了,讓陳大娘久等了。」
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