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掖庭裡教過篆章的手法。
夢裡頭徐慨也喜歡刻章，她沒吃過豬肉總見過豬跑吧？正巧這屋子前頭房主做的是石頭生意，那老太婆走得急，有一間屋子還剩了幾大片浙江青田石正好能用，便拿之前小攤兒上的題字蒙在石層上，又用粗砂紙一遍遍打磨後，拿小篆刀自個兒給刻出來了。
哪有什麼歲月靜好，不過是兜裡錢少。
若是兜裡有錢，含釧早就四處作了。
現如今她手指縫兒被磨出水泡，一動就痛。
在小孩子兼下屬面前，就不要暴露自己窮了
「石頭風吹不爛、水滴不穿，有好品格。」含釧背著手，看了眼提著燈籠的小雙兒，「木頭遇火則燼，遇水則腐，遇風則斷。時過境遷，石頭不倒，木頭難尋，咱們做人做事都要學石頭不學木頭，聽見沒？」
太高深了。
小雙兒看向自家掌櫃的，眼睛裡充滿了星星。
含釧更高深地微微頷首，拍了拍小雙兒後腦勺，跨過門檻坐在堂屋櫃檯後，靜候佳音。
暮鼓敲響，風將掛在門廊處的貝殼風鈴吹得叮鈴鈴作響，緊跟著是一隻做工精良、皮料優質的牛皮短靴，緊跟著就是張三郎熟悉的油頭粉面。
一進來，張三郎先四處望了望，見紅木雕梁、青瓦綠植，雖無甚名貴的裝飾，卻也顯得古樸雅緻。
張三郎點了點頭，再看四周除他一人再無旁人，頗有些得色，「掌櫃的，您瞧瞧，您那些個食客嘴上說得歡，誰有咱來得及時來得合適？關鍵時刻，還得看咱。」
這屬於啥？
這屬於資深老饕與曼妙主廚的惺惺相惜。
含釧笑起來，套了圍兜迎上去，把選單子放張三郎跟前。
就三行字。
張三郎有點愣，抬頭看了看含釧，再低頭看看選單，揉揉眼睛確證自己沒看錯。
「你這奸」
本想罵奸商，卻突然想起自個兒上次罵這姑娘奸商後，可是被那煎餅啪啪打了臉，便硬生生地吞下了第二個字兒，轉了話頭，「你這光寫價格，不寫菜名，誰知道點啥啊！」
第六十三章 鑲銀芽
張三郎甩了甩選單子。
上面赫然三排字。
一兩銀子位。
二兩銀子位。
三兩銀子位。
小雙兒一顆心懸吊吊的。
昨兒個自家掌櫃定價時，她這顆心就七上八下的，她忐忑地表達了自個兒的忐忑，誰知掌櫃的搖搖手，教導她，「小雙兒，七上八下不是這麼用的，吃四川火鍋燙九尺鵝腸時，用筷子挑起鵝腸，八次下鍋，七次拎起，這時候鵝腸最好吃，脆爽彈牙，牛油香辣椒辣裹在鵝腸上，入。口感絕佳、味道上等——這才叫七上八下。」
然後話題就歪了。
歪到了牛油火鍋上。
她一晚上都沒睡好，鼻子尖縈繞著麻椒和辣椒的香。
天知道，她根本都沒吃過四川牛油火鍋，愣是想像出了具體的味道！
含釧脆生生一聲笑將小雙兒的思緒拉了回來，「您吃我的煎餅，難道就知道當天的餡料是啥了？人生處處是風景，飲食之樂，若盡在掌控之中，豈非無趣？」
含釧將選單子拿走，詳細介紹起來，「一兩銀子一位的餐食，四菜一湯一飯一點心，二兩銀子和三兩銀子的分別多一個菜和兩個菜，三種餐食菜式不一樣。您什麼好貨沒吃過？今兒個所幸就吃爽快，來個三兩銀子的餐食？給您打八折，兒多送您一盤金乳酥。」
金乳酥？
張三郎耳尖動了動。
好久沒吃過金乳酥了。
「那就來三兩銀子的吧」張三郎正襟危坐，自覺地取了筷子與碗，端起來
