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吃了早飯，喬靜安全戴好皮帽子、皮手套、圍巾，穿好雪地靴，背上背篼出門了。
現在這會兒時間已經不早了，要做生意的人家早就走了，這會兒出門的都是去逛集市買東西的人。
到了地方，一眼就看得到，最熱鬧的就是鍋盔攤子那個地方。
老二叫嚷著讓大家排隊，買鍋盔、買南瓜餅的都提醒下一個準備好錢，一群半大小子忙得熱火朝天。
喬靜安走過去圍觀了一下，南瓜餅賣得還挺好，不比鍋盔差。她看地上放著一個空面盆子，這是已經賣了一盆了？
老二負責收錢，正在和人說話，「買十個鍋盔？不行，一個人最多隻能買三個，你買完了，後面排隊的人怎麼辦？」
後面排隊的人連忙附和，「就是，大過年的，讓我們也嘗嘗。」
「去年沒買到，今年這麼早就來排隊，我們都不容易啊！」
前面的人只好給了三個鍋盔的錢，那人看向金黃的南瓜餅，「這個我能多買嗎？」
「最多五個。」
「行，五個就五個。」
老二收完錢，讓他去隔壁拿鍋盔和南瓜餅。
「下一個！」
喬靜安在攤位前面看了一會兒，轉頭去孫嫂子、王嫂子那邊看看，生意都不錯。
喬靜安從頭一直逛到尾，背兜裡添了一些乾菜、幹蘑菇、醃菜。剛準備掉頭回去的時候，一群人挑著擔子來了。
喬靜安看他們放下簍子，揭開上面蒙著的塑膠布，裡面裝的居然是牛肉。
喬靜安連忙湊過去，「怎麼賣？」
「上好的肉一塊一毛錢一斤，有骨頭的，這些肉少的地方九毛一斤。」
怕買主覺得太貴，旁邊的人都七嘴八舌地解釋，「我們這個不是病死的牛，這條牛我們隊裡才養兩年呢，誰知道從山上摔下來摔斷了脖子。」
看到這裡在賣肉，一會兒功夫，就聚集了不少人。
精明的主婦開口就砍價，「一等豬肉都賣不上這個價格，牛肉本來就沒什麼油水，你們喊的這個價格貴了。」
「就是，我們誠心買，便宜一點。」
幾個年紀大一點社員，急得臉都紅了，「不能便宜，我們還指望著賣牛肉的錢，明年再去買一條小牛。」
「我買。」喬靜安看到這麼新鮮的牛肉，恨不得全部買回去。
「你買哪一塊兒？」
喬靜安快速下手，買了兩大塊最好的牛腩，又選了十斤腱子肉，又看上一塊肉上面的紋路像大理石紋的肉，這應該是可以拿回去處理一下做牛排。
最後挑了四根排骨，牛尾也要了。
喬靜安看哪塊肉都想買回去存著，旁邊的人看傻了眼，這是哪家的敗家媳婦兒？
這群社員原本心裡十分忐忑，怕這麼貴的價格不好賣，沒想到開門大吉，當場就做了一筆大生意。
喬靜安輕飄飄的背篼，一堆牛肉放進去，肩膀上的繩子立馬壓了下去，勒得她肩膀痛。
回到家，喬靜安先處理那塊長得好看的肉。
家裡只有她一個人，閃身進了空間，走去廚房，把這塊肉裝進最大號的保鮮袋裡面，用擀麵杖捶打斷筋，分割好，然後再去抹上用胡椒、鹽、糖調的乾粉，抹勻醃製。
出空間時，拿了根黃瓜、西紅柿出來，等會用來裝飾。
又去後院拿了一個板栗南瓜，砍成塊兒，放進銻鍋裡蒸熟。
十二點過，賀勛回來了，喬靜安叫他進來燒火。
賀勛看了一眼案板上蓋著的瓷盆，「今天中午吃什麼？」
「一會兒你就知道了。」
沒有平底鍋，只能在鐵鍋裡煎，切了一坨黃油下鍋，用鍋鏟把鍋底用黃
