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們要吃肉。」
個熊孩子!
喬靜安說了半天,不喝奶粉以後長不高什麼的。
三兄弟搖頭,要吃肉,不聽。
非逼她出絕招。
她進屋端了一個盆子出來,小心地去羊肚子下面擠奶,擠了小半盆,應該夠用了。
她今天要做羊奶山藥羹。山藥洗乾淨去皮,趁孩子們不注意閃身進空間,出來時山藥已經變成山藥泥,上鍋蒸熟。
羊奶倒進鍋裡煮開,蒸熟的山藥泥放進去,最後撒入一點白糖,攪勻。起鍋裝碗,再撒一些泡開的枸杞點綴。
一口吃下去,淡淡奶香伴著一絲甘甜,口感細膩滑嫩,好吃得很!
剩下的半碗羊奶,和剛買回來的豬蹄一起做羊奶燉豬蹄。
羊奶不能進行長時間的高溫蒸煮,所以這道菜要等到豬蹄燉的軟爛後,再倒入羊奶,煮沸後撒入適量的鹽就可以出鍋了。
賀勛回來,「這什麼味兒?」
老三從廚房跑出來,「爸爸,羊奶的味道,媽媽做了好吃的羊奶燉豬蹄。」
賀勛去廚房瞅了一眼,嘗了一口,還行吧,他也不愛奶味兒。
喬靜安白了他一眼。
洗鍋燒火,把今天買的那條魚拿出來,做了一個家常魚。
飯桌上,賀勛盯著家常魚這一個菜吃,豬蹄湯看都沒看一眼。
喬靜安專門拿了一個乾淨的碗,給他舀了一碗豬蹄湯,賀勛吃完飯,自覺地咕嚕咕嚕喝下去,一口乾。
老三看他喝的猛,還在一邊問,「爸爸,豬蹄湯好香的,是不是?」
頂著老婆很有殺傷力的眼神,賀勛連忙點頭,「真香!你們多喝點,聽你們媽的,多喝奶才長得高。」
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