第102章 老秦烤豬頭 (第1/2頁)
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齊飛飛進屋拿肉的時候，
看見大鍋裡煮著一些大骨頭和肉，另外一鍋裡煮著豬心豬肝，血腸啥的。
等一會兒，大隊幹部，副業廠的和今天殺豬幹活的人，還要在這喝頓酒。
宮寡婦正在切黃瓜拌冷盤。
今天人多，幹部也多，老秦是勞動改造人員，雖然山溝裡沒人去關注他，他今天還是躲的遠遠的，去附近的山上砍柴了。
齊飛飛跟宮寡婦和鄭大爺說了幾句話，扛著麻袋就走了。
今天養豬場附近的人還是比較多的，齊飛飛就進了樹林，想走裡面一些，沒人了，就把東西放四合院去。
不曾想看見老秦在不遠處，坐在樹墩子上，啃窩頭，嗯，就跟當初給自己的差不多。
老秦比火車上看到時，黑了許多，頭髮也長了，眼鏡片有一邊裂了一道紋。
齊飛飛看著有些心酸。
老秦看見她也有些意外，扛著麻袋進山來幹啥？
齊飛飛笑盈盈的走過去，“老秦你忙嗎？”
老秦其實沒啥事兒，柴可砍可不砍。
每年鄭大爺自己一個人在養豬場，大隊長都會派人給拉一大車柴禾，足夠燒了。
老秦，“不忙，有啥事兒嗎？”
齊飛飛，“我分的是豬蹄和豬頭，需要拿火燒，還得劈開，你能幫幫我嘛？”
老秦有些為難，“行倒是行，可是，我去你們集體戶不方便吧？”
老秦幾乎不與人來往，他在這裡就跟老鄭和齊飛飛說過話。
還有就是投宿的霍盛。連宮寡婦他都沒說過話。
他牢記自己是個勞動改造的。
別人不愛搭理他，他也儘量避開。
齊飛飛，“不去集體戶，我們去小河邊，燒完了，可以直接拿水刷刷。”
老秦站起來，“行。”
兩個人悄悄的繞去了河邊，老秦把剛砍的柴扛了兩捆過去。
齊飛飛割了一片地方的草，免得一會兒點火，火燒連營。
兩個人搬了幾塊大石頭，擺在四周，把柴砍短，放在中間點著。
老秦拿著木棒，幫忙扶著豬頭，不時的翻翻面。
豬頭散發著濃重的，蛋白質燒焦的味道。
沒多久，外邊就黑黢黢了。
齊飛飛拿木頭颳了刮，又繼續燒。
老秦從沒見過這個，以前買肉吃也不會買豬頭。
“小齊啊，這都燒糊了，還能吃嗎？”
齊飛飛就笑，“老秦，你沒吃過豬頭肉吧？東北都是這麼弄的，燒狠點兒，才能去豬毛味兒。”
燒的差不多了，齊飛飛把豬耳朵割下來。
把豬耳朵和豬蹄都仔細的烤了一下，外邊都焦黑了。
兩個人把豬頭，豬蹄，豬耳朵，都拿到小河邊，用水刷了一遍，沒看見有有毛的地方，就算烤完了。
齊飛飛讓老秦幫忙，把豬頭劈成兩半，把豬頭，豬耳朵和豬骨都裝進了麻袋。
“謝謝老秦，等豬頭烀好了，我給你送點來，你嚐嚐我的手藝。”
老秦，“不用，不用，你自己留著吃吧。”
齊飛飛背起麻袋，“明天我一準給你送來。”
老秦看著她走遠。
一個人坐在大石頭上發呆。
等到天徹底黑了才回去。
齊飛飛把東西都收進了四合院，只留了幾個骨頭在麻袋裡，帶回集體戶。
等她回去，她們的肉早就燉好了。
潘小文他們就做了一個菜，肉燉土豆。
把肉切成小方塊，鍋裡放油，蔥花，放肉塊，炒出油，然後放醬油，鹽，多放點兒熱水，燉。
