第52章 紅燒兔肉 (第1/2頁)
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先把兔肉剁成小塊,放在清水裡浸泡。
切蔥、蒜、辣椒,應該放姜,但手裡沒有,就算了。
自己喜歡吃帶點兒辣味的菜,所以切了兩個小辣椒。
生火,鍋裡放水,直接把兔肉和花椒粒一起放入鍋裡,一起煮,等水沸了,用笊籬翻動幾次,讓兔肉均勻受熱。
把血水煮出來,把兔肉撈出,控幹水份。
熱鍋,放上油,蔥蒜,爆香,放入焯好水的兔肉,翻炒,直到水乾,兔肉微微發黃,放入辣椒,糖,花椒粉,醬油,應該要放點兒酒,可惜沒有。
翻炒均勻,加入水沒過兔肉,開鍋轉小火燉,直到快爛了,放入鹽。
燉爛就可以出鍋了,微微留一點兒湯汁,更好吃。
最好是配大米飯,唉!也沒有,只能配大餅子。
還好多東西都沒有,得繼續努力加油幹啊!
雖然缺這少那的,齊飛飛依然美美的吃了一頓,還給了豆包和小猞猁幾塊紅燒兔肉和大餅子。
兩個小傢伙吃的津津有味兒。
吃完還想要。
“不給了,一共就燉了一隻兔子,我還得再吃一頓呢!
咱們現在還處在溫飽線以下,得節約點兒吃,多幹活。
走吧,我要幹活去啦!”
齊飛飛帶著三個小傢伙,繼續撿蘑菇,這一片快撿完的時候,出現了讓齊飛飛張目結舌的一幕。
猞猁媽媽帶著三個小猞猁出現在齊飛飛面前。
齊飛飛:?
宕機了!
什麼情況?
什麼意思?
猞猁媽媽領著三個小猞猁趴在齊飛飛面前。
齊飛飛:想幹啥?
她瞅瞅自己的小猞猁,“你媽要幹啥?”
吃它一個兔子,全家都來了?
小猞猁:它媽就是相中齊飛飛的四合院了,想跟著齊飛飛混。
它以為她媽就是把它送來,沒想到是全家都想住進來。
可它也不會說呀!
小猞猁圍著齊飛飛轉圈圈,又跑她媽跟前兒,又跑回齊飛飛身邊。
齊飛飛一臉懵!
看著猞猁媽媽,試探的問,“你想把孩子都送給我?”
小猞猁:“哇嗚!哇嗚!哇嗚!”
那幾個小猞猁都跑到齊飛飛腳邊來了。
齊飛飛:“還真是?都給我了?你自己一個也不留?
我養不活這麼多啊!我沒有肉。”
小猞猁對著它媽媽,“哇嗚,哇嗚……”一頓叫。
大猞猁站起身,“哇~嗚~”一聲,噌的一下就不見了。
齊飛飛,“啊?她就不管你們了?”
沒辦法,只好都帶回了四合院的草地,進行“入家”培訓。
不許去後山禍害,不許欺負傻狍子,不許動野雞,不許進四合院……
起個名字吧,這都分不清誰是誰了。
先來的叫“刀”
老二叫“槍”
老三叫“劍”
老四叫“戟”。
多重複幾遍,怕它們不記得,也怕自己不記得,來這麼多,還分不清誰是誰呢。
大家都有名字,小鹿和傻狍子也得給起一個,不能厚此薄彼。
摸著小鹿的頭,“都說鹿踏祥雲,你是神獸,會給人們帶了好運。你就叫雲兒吧!
喜歡嗎?”
小鹿“呦呦”的叫著,直往齊飛飛懷裡鑽。
齊飛飛捧著它的頭親了一口,“行了,行了,要翻了。”
傻狍子看別人都有名字,自己也湊過來了。
瞪著懵懂的大眼睛,看著齊