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四石稻穀,按照明朝初年的計量標準,大概六百斤。

要是按照往年的收成,一畝地正常只有兩三石的話,折算下來只有三五百斤,取箇中值,按四百斤計算。

這四百斤裡,有至少一百五十斤,是國家要收的賦稅。

雖然洪武初年朱元璋就定下了“三十稅一”的國策,稱得上是有史以來最低,畢竟朱元璋出身農民,對這壓死人的賦稅,最為深惡痛絕。

可是實際執行中,因為需要把糧食運往官倉,路途中的損耗以及人力,往往要達到所交賦稅的六七倍甚至十幾倍,堪稱恐怖!

秦楓瞭解過,按照往年經驗,四百斤糧食,交掉一百五十斤,已經是比較樂觀的估算了。

這還只是明朝初期。

到了中後期……賦稅過半,甚至達到大半,那都是司空見慣的事情,所以才會讓華夏這麼老實的老百姓,因為實在活不下去,而揭竿起義。

正所謂官逼民反,歷朝歷代,都是如此。

扣掉一百五十斤之後,還剩下大概二百五十斤。

這二百五十斤稻穀,經過脫殼等加工流程,變成可以吃的糧食,大約就剩下一百五六十斤。

按照吳初二家裡的二十三畝田計算,那也就是三千多斤口糧。

在秦楓看來,似乎很多了……

誰家好人一年能吃幾百斤糧食啊?

但很遺憾,這依然是現代思維在作怪。

七百年後,人們在吃食的方面極大豐富,各種肉食、蛋類、蔬菜、水果、甚至還有各種各樣的零食,點心……

但是在如今的大明,什麼都沒有!

秦楓親身體驗過,幹一天繁重的農活,胃口大得簡直想要吃進一頭牛!

不論男女,一人一天兩斤糧食,是比較正常的估算。

這麼算下來,吳初二家剩餘的糧食,也就剛剛夠吃,現在能有點富裕,是因為四歲的兒子還吃得很少,但隨著孩子長大,到了“半大小子,吃窮老子”的時候,吳初二家還是二十三畝田,那時候可能也就是剛夠吃的水平了。

這,是豐年!

要是荒年甚至災年呢?

每人能吃到嘴裡的,大概也就是每天一斤糧食,那隻能叫絕地求生模式。

至於繼續降低這個數值,降低到每天只有半斤,基本上就要開始大面積死人了。

那時候可沒有豐厚的油水可以消耗,減肥的概念也是從來不存在的,一兩天吃不飽就立刻面有菜色,十天半個月這樣持續,再好的身子骨也得落下病來。

秦楓來到吳初二的水田邊上,不是隨意,而是從魚鱗冊中精心挑選。

因為吳老二家的情況比較典型,綜合來看,算是淳化縣老百姓的中等水平,家裡負擔不輕不重,勞力不多不少,擁有田畝的數量也處於中位數。

現在算下來,他家剛能吃飽,也就意味著其他人家,要麼只是略有盈餘,要麼只能算勉強度日。

正因如此,秦楓提出的灌溉新法,能幾乎將田裡的收成翻一倍,才讓整個淳化縣,乃至周邊的幾個鄉縣,都陷入了極大的振奮當中。

一句話,能吃飽了!

秦楓問清資料,一番盤算之後,便離開了這片水田。

“大人慢走。”吳初二恭恭敬敬地躬身,直到秦楓的身影已經看不見了,才敢直起身子。

秦楓一走,周圍的幾個鄰居,立刻遠遠地跑了過來,將吳初二圍在中間,七嘴八舌地問道:

“大人跟你說什麼了?”

“你吳家的祖墳冒青煙了啊,竟然讓大人對你這麼照顧!”

“大人有沒有提到,今年的田稅,是怎麼個交法?”

吳初二一臉茫然,只得把

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