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這一走就拐進了小巷子,抬頭一看,喲呵,一家老店在這裡藏著,上書「金陵烤鴨」。
很少有人知道,著名的北京烤鴨其實脫胎自金陵烤鴨,只不過傳到北方後被改良了。做法上,北京烤鴨用的是叉烤的方式,而金陵烤鴨還是掛爐的。北京烤鴨多半要搭配餅皮,蔥黃瓜等等一起。而金陵烤鴨是直接剁成塊,淋上滷汁,偏向甜口。
金陵烤鴨,皮酥肉嫩,卻並不是很油膩。鴨皮走的不是北京烤鴨那種嘎嘣脆的口感,反而有一種蜜汁的香甜。
腦海內閃過陸清圓啃老鵝的樣子,聶穹站在門口沒有猶豫,就帶著兩盒子烤鴨回去了。
出來的時間有點長,回去的時候聶穹很趕,但還是晚了不少。出乎意料的是,屋子裡靜悄悄的。
聶穹掏出看了看手機才發現,大概半小時前陸清圓就問過他好幾次,只是當時他在往回趕的路上沒看見。
這一下子,聶穹就站不住腳了。
尤其是看到陸清圓一個人把三層樓都整理過了,吃火鍋的傢伙什被從廚房拿出來,擺在了客廳的小茶几上。
一切都窗明幾淨,十分美好,除了另一個約好的人沒有按時把菜買回來。
……完蛋了。
聶穹一拍腦袋,趕緊贖罪。
他把烤鴨送到陸清圓的房間,讓她墊墊肚子。又抓緊時間切好菜。等到火鍋「咕嘟咕嘟」冒泡,才去喊陸清圓下樓吃飯。
陸清圓都等睡著了,嘟囔著抱怨:「你可真行,把我這麼大個人給忘了。」
因為怕暈車,她今天就沒怎麼吃東西。但出於禮貌,還是沒有真的先吃上,而是去廚房把烤鴨細緻地擺好盤,澆上滷汁又端了出來。
聶穹的愧疚感達到了頂點。
他和風細雨地和陸清圓說話,全程都保持著最貼心的服務,又是給她燙肉又是給她調醬汁。無微不至的態度又讓陸清圓漸漸又高興起來,吃了好幾口烤鴨。
火鍋香味逐漸遍佈整個屋子。
陸清圓也在飽食中逐漸清醒,開始了提問:「哇這個烤鴨真不錯。你在哪買的?」
「是秦淮那邊的巷子口,金陵烤鴨別的地方我也不知道正宗不正宗。」
「秦淮?」陸清圓這下可算明白了為什麼聶穹花了那麼老長時間了。
「那邊其實是我第一次來金陵時候去過的地方。」聶穹看她好像提起點精神,就順從地開啟了講故事的模式。
「我那一次是幫人從北方緊急運送了一批模具來。他們來不及走普通物流了,也需要一個懂行的人去工廠那邊看看,就找到了我。我一路風餐露宿的,到了秦淮實在是餓的不行,就找到那家店飽餐了一頓。」
「我那時候也是不懂。去了工廠之後,人家也沒把我放在眼裡,接了東西就要把我打發走。我還在納悶呢,他們門衛把我趕出來罵我是哪來的叫花子。」
「靠!」陸清圓氣的拍案而起。
聶穹卻一點都不氣,反而說:「如果你這都氣的要命,你接下來就要炸了。」
平心而論,這第一次來金陵的回憶的確不是什麼快樂的記憶。
那是聶穹第一次和工廠打交道。
在他之前的印象裡,人人都是要按照合同做事情的。這個世界有法律,有道德,他之前生活的環境也是人人都循規蹈矩,沒有什麼人會不把合同當一回事的。
他第一天到金陵,交付了貨品,卻沒拿到錢。他以為是自己還沒盡到義務,準備第二天再去,回復完北方那個小公司再拿錢。卻不料,他第一天吃啞巴虧走的時候,兩邊公司就都不會認帳了。
「公司說我沒有起到監工作用,而工廠說我沒有交割證明。兩邊都不肯給我報酬。我拿著那個沒完成的合同,要打官司