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許氏暖心的動作,讓從未感覺到家庭溫暖的姜稚月,站在原地淚崩。
“娘,謝謝您。”姜稚月對著許氏重重的感謝。
“這傻孩子,謝啥。趕緊吃東西,準備開工。”看著姜稚月因為一件衣服感動成這,也是動容。
姜稚月吃完東西,麵糰也發好了。把大案板上撒上乾麵粉,然後把麵糰揪成一個個均勻的小劑子,一手拿著擀麵杖,一手拿著劑子,手腕配合著擀麵杖。幾個回合下來,一個圓圓的,中間薄兩邊厚的包子皮就出來了。
許氏擀的皮不如姜稚月均勻、漂亮。就沒有繼續幫忙下去,而是去前廳把大堂收拾出來,準備開門。為了讓人看清楚,許氏直接把店裡的桌子往門口並排放,連起來。這樣既方便販賣,也可以讓香味,飄的更遠讓更多人聞到。然後又找了大的籮筐,清洗乾淨墊上新的紗布、油紙和棉布。
大堂的準備工作全部搞定,許氏準備去廚房看看姜稚月做的咋樣了。剛進院子,香味四溢。
“月兒,這鍋還有多長時間出來?”許氏雖然已經吃過飯了,但是這包子味道實在是太饞人了。
姜稚月抬頭看見許氏進來,笑著說“馬上就出鍋了。娘,是不是去找個紙張寫兩個字貼大門上啊?”覺得這樣別人才知道這裡賣包子。
“整那幹啥,等會門開了,我直接站那吆喝兩聲就行。這一片,沒幾個識字。”
好吧,想多了。
不多時,包子出鍋。不用姜稚月沾手。許氏麻利的把包子全部碼好,放在大大的籮筐裡。
大門“庫”一聲開啟。現在外面天灰灰的,巷子裡已經有不少人,匆匆趕去上工了。
“包子嘞。”,“剛出鍋的大肉包子。”,“皮薄肉多,個個流油的大肉包子嘞。”,“來嚐嚐嘞。”許氏一聲比一聲高的聲音,引得過往行人停留注意。
一個身形龐大的男人湊過來,“老嫂子,你這包子真的皮薄肉多流油?”不敢相信的問著許氏。
看見有人來問價格,姜稚月也就放心了,去廚房出下一鍋。
“咱這街里街坊的,你啥時候見過我騙人啊?”許氏白了他一眼,“你聞聞,這包子香不香?這可是剛出鍋的包子,新鮮著呢。”
香,是真的香。剛遠處就納悶是什麼香。現在湊近一聞,更香了,更饞人了。
“嫂子,這包子咋賣的啊?”忍不住這香味了,想直接嘗一口。
“這醬肉包三文錢一個,豆腐粉條包兩文錢一個,五文錢兩個。三鮮包子就三文錢一個,六文錢兩個。”許氏認真的給每個食客推銷著。
“太貴了吧嫂子。”這會聚集的人越來越多。
“街口的老李家一個肉包子才兩文錢,你這什麼三鮮就要三文錢?嫂子你這生意,不厚道啊。”
許氏就知道有人嫌貴,也不惱。笑盈盈的給大家講著“一分價錢一分貨,做包子也不圖掙錢,就是給大夥圖個方便。你們看這一個個的大包子都是我兒媳婦早上親手包的,一個個皮薄肉多還流油。我掰開一個給大夥看看。”說完拿起一個肉包子掰開。瞬間肉和醬汁同時流出來,香味直擊天靈蓋。
“瞅見沒,這肉多不多?這醬汁都把包子皮浸溼透了。來看看三鮮的,這蝦皮,木耳哪個不是好料?”許氏這招一使出來,圍觀的人不淡定了,馬上就有人掏錢買了。
一個人開始吃,就會有第二人開始吃。大家都是親眼看到的,足足的餡料和饞人的肉香。哪個人還能挺住?
當然肯定會有人依舊覺得貴,猶豫一會還是離開了。許氏也不在意“真材實料的大醬肉包子昂,走過路過不要錯過了。”許氏的大嗓門吸引了更多路過的人看過來。
人都有瞧熱鬧的心裡,看見哪人多,都想來看看是什麼