第461章 潛移默化（2） (第2/4頁)
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化的建設。”肖嶽思索了一下，雖然不想提自己這邊的企業，但從自己這邊的企業說起，這樣也才不會說錯話。不過，肖嶽看著關培根和周康點著頭的笑臉，心中不由一驚，仔細的想了想，還是不明白他們和自己討論這些幹什麼，何況還有幾位大領導在，他們不參與話題的討論，那自己不是喧賓奪主了嗎？看來周康和關培根還是在算計自己，那自己說話更加小心才是！
“嗯，肖嶽兄說的是啊！這些天我仔細地觀察了京都梅花飯店的運營和管理，而且京洛梅花大廈也運營的很好，梅花實業在企業文化上和管理體系上，已經為快速發展打下了堅實的基礎啊！”關增根說道，幾位領導也點了點頭。
“我聽說津門市已經和梅花實業在接觸了，而且陳氏集團也將加入到投資的行列中，看看京都梅花飯店和西南面館經營的那麼好，‘會同師長常思憶，直掛雲帆滄海中。’梅花實業在津門的投資，好生令人期待啊！”陳海冰對肖嶽的話進行了肯定，然後說道。
“呵呵，是啊！節後我將建議北大倉省組團對梅花實業和西南面館進行考察，也請肖副主席帶隊到北大倉考察和投資啊！”李濤也笑著說道。
“郝強集團在京都也有幾家酒店的投資和運營，只是經營的都不太好，看了京都梅花飯店的經營，才知道了差距啊！有機會我一定邀請肖嶽兄給指點指點，要是咱們能有合作的機會，那可就太好了！”郭守漢也接著說道，這讓肖嶽感覺到了一絲的異樣，這幾個人的意思怎麼是一致的呢？
“我看啊，大家都高看我了，康哥、守漢兄、培根兄可都是久經沙場的統帥，對於融投資方面那都是兄弟的老師，二位領導也都是經濟專家，以後還請多多批評指正啊！來，讓我敬兩位一杯！”肖嶽逐漸有點明白他們的用意了，這時正好上了一份荷香糯米雞?，肖嶽就端著酒杯站了起來，說道，眾人就笑著幹了一杯，開始品菜。
荷香糯米雞，是糯米浸泡後蒸熟，雞肉切丁爆炒，再夾上白果和板栗，用荷葉包好蒸制。肖嶽用勺子盛上，細細地品了幾口，荷葉的清香與糯米的軟糯、雞肉的鮮美相互交融，還真是人間美味！就笑著誇讚了幾句，然後繼續吃，閉口不再提企業的事情了。這時其他菜也一邊炒一邊上了，眾人就在求洛雲的介紹中，興致勃勃的品著一道道菜。
“鹹肉蒸春筍?是春筍的鮮嫩與鹹肉的鹹香完美結合，製作時先撒上一湯匙白糖和一點點清水，大火蒸制，鮮、嫩、香且清新，那味道，簡直了！”“這道醬香黑豬腳?，豬腳先用多種醬料醃製，再蒸熟炸至表面略硬，最後淋上香辣滷水，撒上五香辣椒麵，那口感，q彈有勁，香辣可口！”“這道幹豆角燒肉?，是幹豆角用溫水泡好，與帶皮五花肉一同煨制至軟爛。各位請看，這道菜色澤紅亮，肉質酥爛，豆角吸滿了肉汁，一定美味至極！”“這道牛三鮮燉鴨紅?，是牛舌、牛肚、黃喉與鴨血、紅薯粉條一同燉制，最後澆上熱油，點綴後即可上桌。這道菜味道鮮美，口感豐富，是一道不可多得的美味佳餚......”裘洛雲分別介紹著，肖嶽也不管其他人怎麼看自己，她一介紹那一道菜，就只管吃。
接下來是家燒黃魚泡餅?，肖嶽知道，這是將黃魚炸至七成熟，再與調料一同燜制。最後收汁淋在魚身上，搭配家常餅一起上桌。魚肉鮮嫩，湯汁濃郁，餅塊蘸湯，簡直是絕配！
再一道是青麥仁炒雞脆?，將青麥仁滷製後，與雞脆骨一同炸制，最後炒勻調味。這道菜口感豐富，青麥仁的清香與雞脆骨的酥脆完美結合，讓人回味無窮！
脆皮茄丁?肖嶽自己也會做，是小時候跟父親學的，將茄子切成丁，炸至色黃酥脆，再與調料炒勻。這道菜外酥裡嫩，酸甜可口，是一道非常下飯的家常菜！
最後，還有一道比較有特色的菜，叫自制雜糧豆腐?
