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出來,她需要幫忙,不過再過幾天就可以休息了。
莫婷就帶著兩個小孩開始打掃衛生。
這衛生一打掃莫婷就開始後悔自己為什麼要買這麼大的房子了,這都掃不到頭,也不知道什麼時候才能搞定。
等到莫葉妤放假了,她們終於將所有地方都打掃乾淨了。
年三十就到了。莫婷也不會祭拜的事情,這些東西都是莫葉妤來準備的,但是她爬扶梯去貼對聯。
到了這個時候,周圍人就多了起來,還有不少小孩,莫葉妤讓莫蕊跟莫星恆他們出去玩了。
處理完這些事情,莫婷就去看店鋪去了。
現在還沒有多少生意,店裡面就留一兩個人在看。
莫婷從廚房拿出一隻大鵝,最近的燒鴨燒鵝的訂單也蠻多的,小余經常從早到晚的派送。
莫婷打算弄一隻燒鵝,放下醃料等待幾分鐘。以後把大鵝掛在爐子上。
做這種對火候掌握是最重要。
等待二十分鐘後,莫婷就開始翻面了,然後持續翻面到最後鵝皮成金黃色。
這樣才算差不多。
將整隻鵝肉裝好,走捎上一盒酸甜醬,莫婷就走了。
莫家吃年夜飯比較早。莫蕊跟莫星恆兩個人也都早早回來。
將鵝擺好,莫葉妤把拜祭的事項都弄好後,他們就開始準備年夜飯了。
莫婷除了準備烤鵝,還打算弄餃子。話說餃子也可以加進套餐店裡面。
這個過完年再說。
她在麵粉中加入鹽和清水,就這樣攪拌成絮狀,接著一直揉成一個表面光滑的麵團,之後就扣上一個碗,等醒面。
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