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感動或是同情,如果因此就讓特色炸串上欄目,是對蘇鳳嫻的侮辱。
聞言,隋毅用力地點了點頭,把眸子望向欄目組的眾人。
“許書記的話大家都聽到了,待會希望大家能好好品嚐,公正地對炸串的味道進行點評。”
隨著一樣一樣的炸串被端上餐桌,許劍鋒連忙招呼眾人先吃:“炸串還是趁熱吃最美味,大家別拘謹,有什麼話等吃過之後再說。”
一個時辰後,蘇鳳嫻在店員的攙扶下,從廚房走了出來。
汗水打溼了她額前斑白的頭髮,顯然這些炸串她做得並不輕鬆。
“蘇大娘,你快坐下歇歇。”
許劍鋒連忙起身,扶著蘇鳳嫻在自己的座位上坐下。
蘇鳳嫻望著桌上堆成小山的竹籤,眼眸有些溼潤:“隋導演,咱們店這炸串如何,夠上你們的節目嗎?”
聞言,隋毅望向眾人,詢問大夥的意思。
“我從沒想過,炸串竟然也能做得如此好吃,尤其是那個炸沙肝,太香了!這樣的炸串如果不上節目的話,那是全國食客的損失!”
“我也同意,這炸串比起那些山珍海味也毫不遜色,恐怕我們欄目組再難找到比這更好的特色美食了。”
看到眾人紛紛點頭同意,隋毅這才向蘇鳳嫻用力地點了點頭:“蘇大娘,你儘管放心,我們一定會把這期節目拍好,讓全國人民都知道咱們紅土縣的特色炸串!”
蘇鳳嫻滿意地點了點頭,能得到欄目組眾人的一致讚譽,就算真上不了節目,對她而言也足夠了。
“蘇大娘,我能問你一個問題嗎?”
隋毅拿起一串肉串,向蘇鳳嫻詢問一直困擾著他的疑惑:“食材在下鍋炸之前上面似乎抹了一層東西,能告訴我究竟是什麼嗎?”
蘇鳳嫻微笑著點了點頭,並沒有因為是獨家秘方而推脫:“是仔細研磨過的糯米麵粉,在炸之前均勻塗抹一層,這樣做出的炸串融合面與食材本身的香味,再搭上特色蘸料,才會讓人吮指難忘。”
隋毅微微頷首,炸串的味道絕對夠格,但他也要看看廚房的衛生如何。
他立即說道:“蘇大娘,如果你不介意的話,能否讓我們到廚房看看?”
蘇鳳嫻當即點頭,起身便要帶隋毅進廚房。
許劍鋒見狀,也同樣跟了上去,他也沒有進過炸串店的廚房,心中也不由得好奇起來。
隋毅進入廚房,瞬間便被油鍋吸住了目光。
隋毅雙眸圓睜,驚呼道:“蘇大娘,你這油是怎麼回事?”