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老傭人說：“跟海生道聲謝，那瓶哈帝干邑我收到了。”
布丁匆忙把那口酒嚥下去，好奇地問：“海生是誰？”
“這兒的主人。”蘇譽微微一笑，“所以我們是來上門搶劫的。”
豆腐開玩笑道：“經理，你在說謊吧？這酒莊其實是你家的。”
蘇譽仍舊微笑：“有什麼好說謊的？我是個沒家的人，更沒有這麼好的酒莊。”
布丁留意到，旁邊那位老傭人雖然神色沒有變化，但眼角深刻如刀的皺紋，變得更深了。
他甚至帶他們倆去聽音樂會。起初布丁覺得荒謬，他活這麼大，唯一聽過的舞臺音樂，就只有校合唱團的《黃河大合唱》，他覺得他這輩子都不會和高雅的音樂打上交道。
“聽點動聽的音樂很有必要。”蘇譽笑嘻嘻地說，“你以為舌頭要養，耳朵就不要養麼？”
那天他們聽的是非洲木琴的演奏，小小的專場，20個演奏者跪在雕刻精巧的鐘、鑼、鼓等等面前。鼓聲一點點引領，像不急不躁的古老的雨，下排的一個鐘加入旋律，然後，更多的樂器參與進來。節奏像藤蔓植物，有條不紊地交錯，肆意的生長。沉默的黑人用力努著嘴，用他全副的技藝將祖先流傳下來的聲之美，毫無保留的施展出來。
“木琴的聲音會產生一種新的腦電波，它使正常思維通道癱瘓，強迫新的通道產生。”蘇譽在休息室裡解釋，他的臉上，洋溢著純美的喜悅。
豆腐沒聽懂，還問：“那會怎樣呢？”
蘇譽笑起來，他用冰涼的手指輕輕彈了一下豆腐的腦門：“會讓你變得更聰明。”
演奏出來之後，布丁還在恍惚，彷彿漫步在佈滿星星的非洲草原上。他頭一次覺得這淙淙的琴聲是如此動聽，以至於第二天他瞞著豆腐和蘇譽，偷偷又來聽了一場。
因為布丁有需求，所以蘇譽會引導他閱讀。就算是不喜歡閱讀的豆腐，蘇譽也有辦法，他會推薦豆腐看劇。
“這個世界是一張網，每個點都是相連的，所以你從哪個點出發都可以，只要找到你喜歡的點，往後的路途就通達了。”
他甚至教他們說話，遣詞造句，告訴他們仔細觀察世態人情，藉此將自己歷練得波瀾不驚。但是蘇譽也明白說了，他教他們這些，是有目的的。
“我把你們變得更優秀，不僅僅是為了你們自身。”他一本正經地說，“這也是要你們能有資格站到我這個位置上來——往後進來的新人，都要交到你們手裡來打磨。店是靠人撐著的，咱們要做一間最出色的夜店。”
短短一年時間，蘇譽就把這兩條原本在街上討些殘渣剩飯的小鬣狗，變成了兩匹油光水滑、牙齒和爪子卻媲美匕首的狼。
“狼？你是說色狼麼？”豆腐笑嘻嘻地地說，“那麼，經理是什麼？”
“獅子。”布丁說。
豆腐更笑：“顧先生呢？”
布丁翻了翻眼睛：“他不在食物鏈裡面。”
豆腐想了想，也點頭：“他和咱們不同，他在食物鏈的頂端。”
但布丁也深知，自己只是酒童，其實離食物鏈的頂端非常遙遠，莫如說，要不是有蘇譽這個老闆，他的職業生涯恐怕會更艱辛一些。
大概是布丁做酒童的第二年，他遇上了一個討厭的客人。是個遊手好閒的官僚之子，和布丁差不多年齡，幾乎每天都來店裡找樂子。並且沒過多久，就開始追求店裡容貌最出色的布丁。
布丁不喜歡這個人，本來他對客人是秉持從好的方面看的原則，因為深知自己是個酒童，令人愉快是酒童的職業道德，所以遇到老邁拘謹的，他會認為對方沉穩有分寸，疏狂佻達的他會歸為有個性，就算是特別庸俗無聊的，布丁也不會鄙視人家，他明白，老天爺對每個人並
