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城東郊的有機堆肥做好以後，跟燕莊頭囑咐了一些堆肥的注意事項，又馬不停蹄的往城南的農莊去了。
只是城南農莊的徐莊頭並不像燕莊頭那般對他尊重，昨天吩咐事情，今天執行得也是吊兒郎當的，城南農莊的田地少，人口比城東郊農莊的人口多了不少，但是蒐集到的物料卻沒有多少。
楊標忍著氣，把農莊的人全部召集起來，“你們當中可有人會記賬識字的？會的就站出來吧。”
大家你看我，我看看你的，不知道楊標這葫蘆裡賣的是什麼藥，都沒有人往前站，等了好久，才有一個二十來歲的男青年怯生生的站了出來。
“你叫什麼名字？今年多大了？”楊標看著眼前身材高大的男子，笑著問道。
其他人見楊標笑容滿面的，覺得要做的應該是好事吧，於是又有五個識字的也站了出來。
“奴才叫富貴，也不知道自己今年有多少歲。”聽他這麼說，楊標想起王老闆之前跟自己提過富貴，說是十七年前撿到他的時候，年紀很小，話還說不清楚，面黃肌瘦的，像是隨家人逃荒來到文昌縣的流民，還拜託自己以後好好照顧他。
“嗯，以後你們六個就是這農莊裡的小主管了，現在讓大夥就近去搜集動物糞便、秸稈、落葉、雜草還有你們生活中的一些沒有油的垃圾，比如剩下的飯呀之類的。”楊標對富貴等六人說道，“你們把人分成六組，快點去幹活吧。”
“你去把農莊的賬本算清楚吧，我好看看賬”楊標轉頭跟站在自己身邊的徐莊頭說道。
“哦，好。”不用親自去搜集動物糞便，只是做這個輕省的事，徐莊頭自然願意去幹呀，於是趕緊離開了。
楊標看著徐莊頭的背影，搖搖頭，他回家就得把這人一家子的賣身契找出來，送還給官府，王老闆當初將農莊的賬冊給自己看的時候，就發現了很多賬記得特別亂，說明農莊的內部管理有問題，自己那時還沒有不要徐莊頭的念頭，但昨天就讓其蒐集有機物料，結果執行得這麼敷衍，這個人就絕不能讓他繼續待在自己這裡了。
“哎，你說咱們這新來的小爺要蒐集這些東西幹些啥呢？”一群人聚在一起，想不明白楊標此舉的用意。
“誰知道呢，小爺讓咱們幹啥就幹啥唄。”
“你一個識字的人，都不知道爺為啥叫咱做這些呀。”
“哦，識字就得什麼都知道啊，這是什麼歪理，”那人翻了翻白眼，“反正我是不知道的。”
“我不認得字，但我會種田啊，聽到其中有要動物糞便，爺讓咱們蒐集，那不就是要漚肥嘛。”
“哦，原來爺是要漚肥呀。”被那人一說，大家都恍然大悟。“不過，爺漚肥需要的東西怎麼跟咱們的不太一樣啊。”
“行了，大家都別再嘮嗑了，快點幹活吧。”富貴催促大家辦事利落些。
這農莊的人多，富貴等人去組織莊上的人就近蒐集有機物料，很快就集齊了，楊標照例是一番示範加講解，到起壟堆肥的時候，天已經完全暗了下來，堆肥步驟挺簡單的，只是這個過程很是費時且累人。
“奴才給爺拿著火把，爺好安全的駕車回縣城去。”富貴舉著火把，手裡還有兩個未燃的備用火把，給楊標在前邊照路。
“嗯，你會趕車嗎？”楊標沒有拒絕富貴的好意，讓他舉著火把在車轅邊坐著，到時就找個客棧讓富貴住一晚，明天午時過後再去農莊看看。
翌日
巳時一刻，楊標將徐莊頭一家人的賣身契找了出來，送到了縣衙。
“楊標，你有什麼事？”在縣衙裡遇到了當值的周光正，後者很詫異的看著他，這小子是有什麼事要來縣衙辦理的？
“見過周差爺，我找蘇主簿有點事。”楊標也停下了腳
