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夏家氏感覺夏嬤嬤一直對自己不冷不熱，她叫做的事雖說從未有不應的，但夏家氏心裡明白的很，夏嬤嬤沒有把她放在眼裡。雨荷醜事一出，當家主母的自己氣短，平地生出許多掣肘，只怕其中少不了夏嬤嬤動的手腳。可她沒有證據，更無從說起，多抱怨反倒叫老爺心煩離了心。今天這般的事，到了她手裡還真不好處置，夏家氏惱自己無用，頓時沉著臉沒了食慾，聲聲的嘆息使丫鬟們不知勸什麼好。
紫薇用罷飯食，接過春丫頭遞上的帕子拭淨唇畔的油漬，說笑道：&ldo;外婆不用煩心，你要吃什麼，明兒我叫丫鬟出府給你買。&rdo;
夏家氏搖頭道：&ldo;你的孝心外婆領了，可我心裡悶得慌，什麼都不想吃。&rdo;
紫薇瞭然輕笑，由得春丫頭取回試過唇的帕子，&ldo;外婆，紫薇知道您心善，不忍罰掌廚娘子的月錢。可國有國法，家有家規，做主子的就該賞罰分明才能服眾。如今剛入冬飄雪，別說大河還未結冰，無況濟南是大城周邊有不少養魚的小販，就為了在年前添一筆進帳，怎麼可能沒有新鮮的鯽魚？&rdo;
紫薇捧過黃鸝送上的茶，漱口續道：&ldo;金針菇多是乾貨，哪裡沒得買？怕府裡的食庫也是盡有的，只是掌廚娘子不禁心，忘了昨日的吩咐說的託詞而已。外婆知道，我是柳媽帶大的，外宅這些事兒都是柳媽示下的，我在一邊看多了也就懂了。&rdo;
夏家氏本就是沒主見的，聽紫薇說得入情入理，不住點頭。方曉得丈夫為何說紫薇小小年紀有成算，做事要聽她的。可見老天也是有眼的，雨荷讓夏家受盡閒言，這會兒補償在紫薇丫頭身上，使她年僅八歲便如此聰慧。夏家氏得了老爺的提點，追問：&ldo;如此，這事兒你看怎麼辦吶？&rdo;
紫薇明白，夏老爺把自己招來就是為了教她掌家。既然這樣，也該從小熟悉起來不是？為此亦不推脫，指點道：&ldo;掌廚娘子說沒有買到菜，我們就當她沒買到。府裡每日購食材的，原是應在掌廚娘子手下，今日起把她們分開，買菜的直接由主子身邊的丫鬟顧著。要吃什麼，每天主子告訴丫鬟記下，再由丫頭把選單交給購菜婆子。等她買回來，丫鬟去點一下，日日東西齊全一月過後便賞，若是有三次主子點菜卻沒有買齊的，就撤了她換人做。&rdo;
&ldo;這……挺麻煩吧？&rdo;
&ldo;不麻煩。像今天的事，現在去追究，買菜的說掌廚娘子沒告訴她，掌廚娘子說沒買到菜，你罰誰？若是分開了，此時桌上沒看到那兩道菜，就是掌廚娘子的錯，有菜卻沒給主子做。&rdo;紫薇點出深意。
夏家氏奇道：&ldo;你怎麼知道不是菜沒買到？&rdo;
紫薇笑嘆著搖頭，&ldo;要是沒買到菜，外婆身邊的丫鬟早該稟告你了。&rdo;
夏家氏轉而一想，便知道此事的好處。不僅可以設絕奴才的矇蔽，還能免去灶房貪下購食材的回扣。夏家氏沉吟片刻問：&ldo;那今兒的事便不罰了？&rdo;
&ldo;罰，為何不罰？&rdo;
&ldo;罰誰？&rdo;夏家氏疑道。
&ldo;掌廚娘子。&rdo;
夏家氏不解道：&ldo;為何是掌廚娘子，不是沒買到菜嗎？&rdo;
紫薇冷笑道：&ldo;購菜婆子是掌廚娘子的手下，她管事不力，自然當罰。至於掌廚娘子罰不罰買菜婆子，就由她自己定奪了。巧慧，你去告知掌廚娘子，說她御下不力，主子罰她雙月俸。若她要鬧，你就告訴她，夏府別的沒有，想頂她位置的人卻多的是。&rdo;
&ldo;是。&rdo;巧慧下意
