第2章 羊湯沒有羶味，怎麼做到的？ (第1/3頁)

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錢曉萌吸著鼻子，臉紅撲撲的，眼睛睜的大大的，看著車裡的湯桶。

聲音怯生生的，帶著一絲絲渴望：“老闆，我是川蜀滴，沒吃過這個…這個是叫羊湯嗎？”

“對啊”秦銳笑答。

“那，能給我來一碗嗎？”

錢曉萌又吸了一下鼻子，眼睛直勾勾地盯著湯桶。

“行啊，怎麼不行”

秦銳從倒扣著的一摞白瓷碗上取出一隻，放在桌上。

朝著一臉呆萌的錢曉萌問道：“你是要喝羊雜湯還是羊肉湯？”

“啊？”錢曉萌愣了一下，被秦銳的問話吸引了注意力，把目光從湯桶上移開。

“那先給我來個羊雜湯吧”。

“好嘞，您稍等。”

從透明塑膠袋裡抓了一把羊雜，放在碗裡，秦銳拿勺子在湯桶裡舀了一勺湯澆在羊雜上。

又用勺子逼著羊雜，將湯倒回了湯桶，如此三次，將羊雜徹底泡透，泡熱。

在熱騰騰的羊雜上撒上胡椒粉和精鹽顆粒，舀了兩勺湯在白瓷碗中。

在上面撒了一把香菜，遞給了已經開始流口水的錢曉萌。

看著眼前這碗奶白色的濃湯，上面點綴著翠綠的香菜，熱氣將胡椒粉的香味帶了出來，辛辣撲鼻。

不過又被香菜的清香所中和。

錢曉萌忍不住端起來喝了一口，微燙的湯水剛一入口，胡椒粉的辣就凸顯出來。

但是馬上被湯的鮮甜味衝散，暖與熱直接順著口腔沿著食道滑到胃裡，瞬間她整個身體都暖和了起來。

輕輕舒了一口氣，她的鼻尖幾顆汗珠已經出來了。

錢曉萌從車上的視窗處拿出一雙一次性筷子，撇開成兩根，伸入碗中夾起一塊褐色的羊肝，放入口中。

輕輕咀嚼，細膩、綿密，絲毫沒有羊羶味。

她又夾起一條羊肚，顫巍巍地送進嘴裡，脆嫩，有嚼勁，滿滿的都是肉感。

香菜，脆而清香，解膩去腥。

她再次喝了一口湯，這時胡椒粉的辛辣已經沒有了，就剩下了鮮甜在舌頭兩側的味蕾上縈繞包裹著。

汗珠被從全身的毛孔中激發出來，渾身暖洋洋的，一點寒意都沒有了。

儘管外面依然天寒地凍，但是她感覺整個人都活過來了，輕鬆了，鬆軟自由了，暖意從胃裡不斷地沿著四肢向著手腳傳遞過去，小臉紅通通的汗津津的。

“怎麼樣，我的羊湯巴適嗎？”秦銳笑問道。

“我滴個乖乖，巴適，巴適滴很”錢曉萌滿足地吐出一口氣。

嘴巴溼亮亮的，她的眼睛也亮亮的，“老闆，我再來一碗”。

“好嘞”看到這個萌妹子吃的開心，秦銳也由衷地感到高興，笑著道：“羊雜湯是好喝，但是咱還有羊肉湯呢，你不嚐嚐？”

“那好，就再來一碗羊肉湯”錢曉萌不斷地抿著亮晶晶的嘴唇，感受著羊雜湯的餘味。眼睛亮閃閃地看著秦銳。

就在秦銳準備去袋子裡抓羊肉的時候，又一個穿著長款白色羽絨服的小土豆，蹦蹦跳跳地站到了他的餐車前。

這個小土豆個子要比錢曉萌稍高一點，她跑過來捏了捏錢曉萌圓嘟嘟的臉，打趣道：“哎呀，好你個錢曉萌，我們到處都找不到你，原來你跑到這裡來偷吃好吃的了。”

錢曉萌笑嘻嘻地看著自己的這個閨蜜。

“哎呀，我就這麼偷吃一次，就被你抓到了，我平時哪天有好吃的不是先惦記你們呢？”

“讓我看看是什麼好吃的，居然這麼吸引你”

閨蜜笑著扭過頭看向秦銳的餐車，她頭上的兔子耳朵隨之上下起伏著。

“哎呀，這是什麼東西？這麼香。”閨蜜