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有一技傍身,學歷又低,根本找不到工作。
嶽凌也很高興:&ldo;這孩子很能吃苦的,小老闆,你放心吧!&rdo;事實證明,莫少卿留下他還是正確的,因為之後的飯館會生意火爆,變得很忙碌,當然這都是後話了。
&ldo;行了,今天試營業,嶽師傅你帶人去準備吧。&rdo;
接著,莫少卿和廣告設計公司的工人把招牌掛好之後,把花籃放在門口,放了鞭炮以後算是營業開張了。
十點半的時候,飯館開始陸續來人了,可是令人失望的是,大部分人在看過選單以後,選擇了離開。
這讓王麗芳焦急的不行,開始她就覺得侄子定的菜價有些貴了,可是侄子執意不願改菜價,而且不知道侄子從哪裡進的蔬菜,味道好的不行,比自家種的還好。王麗芳猜測可能是什麼新品種蔬菜,成本高所以定價才那麼高的,因此說了兩次這事就不了了之了。
莫少卿當然不知道自己伯母怎麼想的,他只是單純的覺得空間出品,必屬精品,定價當然不能便宜。至於嶽凌,從他入職開始,他就覺得飯館的菜色不會便宜,這裡裝修高檔,菜色精緻,而且他還待過四星級酒店,他也沒覺得小老闆定價有什麼不對。
十一點多的時候,飯館迎來了一個小高峰,不少女孩子是衝著紫藤花露臺來的,一些精英男士覺得進來以後再離開不太合適,也有一些情侶是補過情人節的,為了留住女友,男友只能留下點餐,自然不可能離開。
等大家都坐下以後,莫少卿和王麗芳嶽凌也都去後廚忙碌起來。點義大利麵的人不少,莫少卿把水燒開,放入鹽和自製的橄欖油,加入麵條,等麵條煮好。
另外王鳳霞洗菜,嶽凌,王麗芳忙著炒菜,李志業打下手。前臺只剩下剛剛回來的莫迪一個,剛剛過完年,吃的比較油膩,所以很多人都點了蔬菜水果沙拉和鮮榨果汁,莫迪忙得不可開交。還好莫少卿兼職服務員,幫忙點餐和端菜。
等待是煎熬的,香氣從後廚傳來,眾人驚覺原來的三分餓意,早已經擴散到了八分。家常豆腐,黃豆燉豬蹄,煲仔飯,西芹百合炒腰果,蒜蓉蒸絲瓜……
一道道賞心悅目的菜餚端上來,明明是很普通的菜餚,可是吃進嘴裡卻完全不同,食材本身的味道被廚師精巧的烹飪手法,提升到了更高的境界。可謂是唇齒留香,意猶未盡。
把義大利麵撈起,澆上精心烹製的醬汁,用黑胡椒薄荷葉小番茄點綴,莫少卿把兩份意麵先端了出去。
這份菜是兩位露臺上的女士點的,等莫少卿去的時候,兩位女士正不顧及儀態,到處拍照呢,莫少卿也權當沒看見,恭敬的把食物放好,兩位優雅的女士已經迫不及待開始品嘗起來,說是狼吞虎嚥也不為過。
莫少卿禮貌的說道:&ldo;培根鮮蝦意麵,茄汁肉醬意麵,你們的菜品已上齊,請慢用。&rdo;然後收掉了水果沙拉的盤子,正打算離開,卻被其中一位女士拉住了‐‐
&ldo;唔,小帥哥啊,你們店的東西真好吃,剛剛的培根蘆筍卷還有紐奧良烤翅,太好吃了,我舌頭都快吃下去了,還有就是水果沙拉,好新鮮啊!小哥,這水果哪裡進的?&rdo;
&ldo;這些都是鄉下爺爺奶奶自己種的,自己吃的,很安全,沒有噴灑農藥。&rdo;莫少卿笑著接過話,很自然的透露出了小老闆的身份。
&ldo;我從來沒吃過這麼好吃的草莓,好吃的都不像是草莓了。還有意麵上的小番茄,又酸又甜,汁水好多啊,我以後一定要常來啊!&rdo;那位女士止不住地讚嘆道。
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