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李均民等瀋陽離開飯店,就決定先做一道清蒸鯉魚,試試魚的成色。挑選了1斤半左右的鯉魚,這麼大的魚最容易入味。
麻利的洗淨,抽出魚線,用鹽、胡椒粉、黃酒醃製了20分鐘,然後把魚身開花刀,把薑片塞進刀口中。大蔥洗淨,切段,塞入去了魚腹中,裝盤。
蒸鍋燒開,將鯉魚連盤子一起放於籠屜上大火蒸10分鐘,關火,不開蓋虛蒸5分鐘,撒上蔥絲及蒸魚豉油,再虛蒸5分鐘。
炒勺中放玉米油燒熱,下花椒炸香,撈出花椒,將熱油淋在魚身上即可。
做好後,李均民用筷子夾了魚腹的一小塊魚肉,仔細品嚐了一會兒,確實是野生河魚的味道。
只有新鮮、活力十足的河魚,才有這樣鮮美嫩滑的感覺。就是不知道瀋陽這小夥子每天能供多少魚,如果每天都能供應這些魚,再加上透過其它渠道買的野生魚,就可以滿足對食材挑剔的老客戶了。
瀋陽也很是高興,這不僅是多了一個固定客戶,而且是多了一個銷售思路:太高階的飯店進不去,中低端飯店可以試著推銷,反正又不是一定要賣出野生魚的價格。
敲開收費品大爺的門先把三輪車還了。瀋陽感覺想把魚順利賣出還真是啥都缺,比如最基本的運輸工具。
感覺有必要在國內也考個駕照,等條件允許買個小貨車或微型皮卡,如是要做西瓜生意,買個大貨車也很有必要。
8月29日週日,瀋陽又起得特別早,三個早市賣魚一共收入430元,瀋陽身上的現金又超過了2000元大關。
學校周邊有幾個駕校分別設立的報名點,瀋陽去了口碑最好的東風駕校瞭解了一下價格,小型車c本3400元,摩托車駕照也要1000元,貨車b本同樣也要3400元。
接待的妹子是學校的同學,她認真的推薦瀋陽學習貨車駕駛,因為b本可以開小型的車輛,而且有了貨車駕照,在以後的工作中有很大的競爭力。而且現在學還有一個好處,容易考過,據說以後要是電子樁了,就不容易考了。
瀋陽心裡確實想要考貨車駕照,可是現在錢是真得不夠,於是對接待的妹子說,我再考慮一下。妹子連忙把自己的宿舍電話留給瀋陽,小聲的說,都是同學,你學車報名時一定找我,我想辦法給你優惠100元。瀋陽笑著答應,讓同學多掙一點兒,沒什麼不好。
現在不僅學車貴,車輛更貴,本田雅閣都在40萬以上,尼桑皮卡,標緻、桑塔納2000都接近20萬,12-15萬是老三樣——捷達、富康、桑塔納的天下,切諾基兩驅版bj7250,國產的三峰麵包,解放麵包,售價也在這個區間。
10萬元左右主要是三款來自東歐的進口車,緊湊型的波羅乃茲,小型的斯柯達favorit,微型的菲亞特烏諾
6萬多元可以買到夏利兩廂,奧拓,北旅麵包,長城皮卡。夏利三廂更貴一點,要8萬左右。
5萬元,老bJ吉普bj2020,昌河採用鈴木發動機的微面,還有哈飛松花江的加大版微面,都在這個區間。
4萬元,天津大發(華利)微面,或者是國產發動機的昌河面包。
農用三蹦子倒是價格不貴,只有5000-元,可是商都做為省會城市,已經不讓這類車輛進城了。
在人均月平均收入500元的華夏,小轎車很難進入家庭,所以現在車輛大多是公務車,私家車很少。
瀋陽決定還是先買一輛人力三輪車應急,給飯店送貨有一輛三輪車就是必須的了。
學校離金路區豫省林業局家屬院大概有5公里,在去二叔家路上剛好看到有賣三輪車的,價格是800元,這兩天賣魚的錢可能大多要花在買三輪車上了。瀋陽決定從二叔家出來的時候,
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