潛水小海豚提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
“這可真是地道的海味兒！”一旁的李強也忍不住插話，“張大哥，你這手藝也不簡單啊，今天算我運氣好，跟你們一塊兒趕海，沒白來。”
張大哥擺了擺手，謙虛道：“嘿，談不上什麼手藝，這海里的東西新鮮，咱們吃的是它的原味。我不過是煎了個簡單的油，撒了點鹽，就這麼個做法，魚本身才是好東西。”
“不過話說回來，今天海上的風浪還挺大的，咱們早上出去的時候差點被一個浪頭掀翻，蕭兄弟你還記得吧？”張大哥突然回憶起早晨的場景。
蕭宇辰點點頭，略帶驚魂未定地說道：“那可不是！我剛劃到礁石邊，忽然一個浪撲過來，我的船都晃得差點翻了！幸虧你眼疾手快，不然我現在可就不在這兒吃魚了。”
“哈哈哈！”張大哥大笑起來，“咱們趕海的人，常年跟海打交道，這些波浪啊、潮汐啊，都得心應手了，遇到危險就得臨危不亂。”
李強感慨道：“真是如此，趕海看著簡單，其實是個技術活啊！可惜我平時沒怎麼接觸這些，今天跟你們一塊兒出來，還真是開了眼界，原來趕海比我想象中要複雜多了。”
張大哥點頭，“是啊，趕海可不僅僅是撿貝殼、抓魚那麼簡單，咱得懂潮汐，懂季節變化，知道什麼時候海里有什麼好貨。像今天這種金槍魚，可不是每天都能遇到的。”
“張大哥，這麼說，今天真是運氣好嘍？”蕭宇辰有些好奇，“難道金槍魚還挑日子出來？”
張大哥笑了笑，解釋道：“金槍魚的活動範圍廣，但並不是每個季節它都會靠近沿岸。一般這個季節，尤其是像今天這種潮水漲得快、風也不大的時候，它們會在近海活動。咱們趕海人就是得抓住這種機會，知道什麼時候出海才是最好的時機。”
“那你們這經驗可真不是一天兩天能學到的。”李強點頭稱讚，“我以為趕海就是撿點螺啊，抓點螃蟹，沒想到還有這麼多講究。”
“講究可多了，”張大哥接著說，“像今天我們遇到的那些大浪頭，稍有不慎船就可能被打翻。所以，每次出海之前，我們都會仔細看天氣預報，還得看老祖宗傳下來的經驗——比如看海水顏色、天空雲層的厚薄，這些都是靠多年的經驗累積下來的。”
蕭宇辰好奇地問：“那張大哥，你是怎麼分辨這些的？有沒有什麼特別的技巧？”
張大哥笑著摸了摸鬍子，顯得有些自豪：“這都是靠眼力和經驗。你看今天早上，我們出海的時候，天邊那一層薄雲，叫‘魚鱗天’，這就是個訊號，說明今天天氣會很快變晴，而且海上風不大。再看海水顏色，如果海水發綠，說明風浪不大，海里魚蝦多。但如果水面發白，那就得小心了，可能是要颳大風的前兆。”
蕭宇辰聽得津津有味，“張大哥，你這簡直是活地圖啊！下次我要多跟你學學這些技巧，省得我每次都瞎忙活。”
“哈哈，沒問題！趕海這活兒，光說不練可不行。你要是想學，下次咱們一塊兒出海，我手把手教你。”
李強也來了興趣，“張大哥，那今天你還撈上來了什麼？除了這金槍魚。”
“你們可真有口福，”張大哥神秘一笑，“還有好東西呢！”
說著，他站起身，走到船邊，從船艙裡拿出一個小筐，裡面滿滿都是亮閃閃的貝類和幾隻肥大的螃蟹。
“哇，這螃蟹看起來太肥美了吧！”李強眼睛一亮，湊近仔細看，“這可是大貨啊，張大哥，你怎麼抓到的？”
張大哥一邊拿出幾隻螃蟹，一邊笑著解釋：“這螃蟹可不是隨便就能抓到的，咱們得知道它們藏在哪兒。今天早上，我在一個小礁石灘邊發現了它們的蹤跡。這些螃蟹：()趕海：還有王法嗎海豚霸佔我漁船
