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因著她倆想出來的吆喝,雞蛋賣完得比較早,這會還可以好好得逛一下。
兩大一小三個人就在街上開始閒逛起來,三妮從來沒來過集市,睜著大眼睛,看啥都稀奇。
看她東張西望的樣子,鄭沅叮囑她一定要拉緊自己的手,哪個時代都有拐賣兒童的人,在這混亂的集市更要小心。
鄭沅和段敏敏則是把目光放在那些賣東西的攤位和周邊的商鋪上,看看這集市上賣啥,商機不好說就藏在這些小攤上。
中和鎮不大,除了這一條趕集的街道,還有三條商鋪的街道,其他區域就是零散分佈著住人的小巷道。
因想著做生意,她們也就沿著幾條商鋪轉了一圈。
雖然是個鎮倒也各類商鋪都齊全,酒樓、藥鋪、雜貨店、布料店,甚至還有個小小的妓館。
雖還未開門營業,但從旁邊過香粉的味道都把她倆燻得夠嗆。
鄭沅和段敏敏合計,現在倆人手裡加起來頂天不過三兩銀子,要想幹點啥大的也不能夠,只能先從吃的下手。
現代的小吃那麼多,不說每一種都會,勉強復刻出來幾個鄭沅還是有這個信心的。
給段敏敏說了這個想法,她也是贊同的。她吃過鄭沅的手藝,自然相信只要材料齊全,做出來的東西不愁沒有市場。
只是這開始要做什麼呢?剛剛她倆觀察了一週,賣小吃的攤子其實也挺多的,雖然沒錢買來試吃味道怎麼樣,但是看著都沒有那種大家排隊的攤子或者是店鋪,那說明味道應該一般。
“要說什麼東西最能一下子抓住人們的胃,那非油炸食物莫屬。”逛完一圈,找到一個牆角蹲下,段敏敏提議道。
“我贊同,可是阿敏,咱倆現在一沒有鐵鍋,二沒有油,三沒錢買肉。用那陶鍋炸,我怕還沒賣出去,先把鍋給炸了。但是要買鐵鍋,咱倆手裡的錢也不知道夠不夠。這個時代鐵鍋怕是貴得很吶!”
“是呀,這前期的投入對咱們來說太大了,萬一不成那不是完犢子了,帶著這些孩子們一起喝西北風不成。”段敏敏也愁得直撓頭。
“這破陶鍋也就只能煮點啥了,但這麵條啥的,我這個南方人可不會。不然,煮麻辣燙?不不不,最重要的原料辣椒我的印象裡面是沒有的。再說這大熱天的,再好吃的麻辣燙,怕是也不會有多熱銷。”想出一個點子,鄭沅很快又自己否決了。
“大熱天?元寶,我有個主意,咱們賣冰粉吧。”段敏敏眼睛亮晶晶的看著鄭沅。
冰粉?倒是個好主意,在記憶裡這地方確實是產冰粉籽的,而且也有人賣,只是小攤販嘛用不起冰,所以賣得一般。
“我覺得可以。阿敏,你還記得咋做冰嗎?”聽段敏敏這個提議,鄭沅就知道她肯定想到了自己製冰。
“嘿嘿,大學這個天坑化學專業不是白讀的,來這裡竟然還有點用處。咱去買硝石吧,製冰賊簡單,只要有硝石,這麼一融化就吸熱了。”段敏敏噌的一下站起來,一手拉著鄭沅,一手拉著三妮就往雜貨鋪走去。
她興沖沖的進去問道:“小二,有硝石嗎?”
今天是趕集的日子,店裡人還挺多,一個笑眯眯的中年男人從人群裡擠出來:“有的有的,大嫂子,你看是需要幾斤?”
“多少錢一斤啊?”她倆對這硝石的價格並沒有概念。
“60文一斤。”本來聽見有人要硝石,掌櫃的以為來了一個大生意呢,結果出來看到穿得破破爛爛的三人,瞬間沒了興趣。
但作為一個商人,他還是始終保持著笑容。
多少?六十文一斤?鄭沅和段敏敏對視一眼,這麼貴,等於她倆辛苦一早上賣的雞蛋錢將將夠買兩斤唄。
想到這鄭沅都有點打退堂鼓,但是段敏敏扯著她