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油漆大門，裡面是個到處都有遮陽傘的院子，綠葉襯託著一簇簇盛開的鮮花。院子的中央是職工食堂，朝裡望去，那裡和院內截然不同‐‐在破舊的地板上，擺著幾張木桌，職工們正在吃飯。在供應食物的視窗前，人們排起長隊，室內充滿飯菜的香味。食堂雖然簡陋，但食物的種類卻非常豐富，看起來似乎香甜可口。有人說，要了解一個國家，先要品嘗其食物。如果說旅館裡的飯菜是為外國人準備的，是經過專門加工的，那麼，這裡就是本來面目的飯菜了。
雖然還沒到吃飯的時間，可在香噴噴的氣味和好奇的驅使下，我們巳感到飢腸轆轆了。我們向陪同參觀的劉俊明廠長提出，很想在這裡吃頓午飯。廠長顯出吃驚的神色，但還是領我們來到了廚房的裡間。
面對突然出現的包括外國人在內的我們這一夥人，廚房裡的人們都很驚訝。聽我們特意想品嘗一下這裡的飯菜，他們便起勁地一個菜接一個菜地端了上來，真是豐盛極了。
有炒豆角、炒洋白菜、燉土豆、土豆燜雞肉、豆角拌蘑菇、烤羊肉、豬肉炒胡蘿蔔青椒、涼粉拌洋白菜、湯，還有帶餡的燒餅。最後，為了表示歡迎我們，又端上了一個水晶果凍。
我驚訝地問道：&ldo;這個工廠的職工，每天都吃這樣可口的飯菜嗎？&rdo;
&ldo;這是職工們最普通的伙食，一般從中選三四個菜。&rdo;
&ldo;一頓午飯大約多少錢？&rdo;
&ldo;平均一個人五角錢，工會負擔一部分夥食費。&rdo;
這比日本人的一般伙食豐盛得多，充分保證了人體所需營養的均衡。日本的職工食堂，可選擇的範圍不過是a、b、c三種份飯和麵食類，較好一點的食堂也不過是加上&ldo;壽司&rdo;。沒有職工食堂的話，就得買湯麵或咖哩飯，或者蓋澆飯，再加上咖啡，約一千日元左右。支撐經濟大國日本的工薪人員的午餐真是簡單乏味。
旅館的伙食中蔬菜很少。在這裡，我們盡情地品嘗了美味的中國飯菜。在整個旅途中，這個橡膠工廠職工食堂的美味佳餚，給我留下了深刻的印象。我深深地體會到&ldo;要了解一個國家，先要品嘗其食物&rdo;這句名言的含義。和他們吃了同樣飯菜後，也都產生了親切感。我們同廚師們合影留念之後，依依不捨地告辭了。
再生的傅家甸
下午，我們到731部隊的發祥地&ldo;南樓&rdo;和曾經是大魔窟街的傅家甸去轉了一轉。&ldo;南樓&rdo;的舊址目前是解放軍的設施，不能進去。南樓附近是原江防艦隊哈爾濱司令部大樓，依然如故。門旁的哨兵崗樓還保留著昔日的跡象。現在，司令部已成為第二職業高等學校。地處內陸的滿洲國還有海軍，令人大吃一驚。聽說當時被日本嘲笑為玩具的艦隊，卻曾在松花江上威武地巡航。
許多路人圍攏過來，紛紛向我們講述。據他們講，在日本佔領時期，這條街叫做&ldo;南樓街&rdo;，令人驚奇的是，原司令部的旗杆依然如故地保留下來。
傅家甸位於哈爾濱市北部，面臨松花江。濱州線（滿洲裡方面）和拉濱線（拉法方面）在這裡透過，當地人稱它為&ldo;道外&rdo;。從這種稱呼來看，給人一種特地劃出的區域的印象。聽說，中流先生生於傅家甸十八道。據說當時這一地區的人口約30萬，佔全市人口的三分之一，是一個人口過密的地帶。其中，日本人5萬，其他外國人5萬，軍隊有關人員嚴禁進入這一地區。滿洲國時代的大魔窟街傳說&ldo;一旦誤入，九死一生&rdo;。今天，以往的那種恐怖氣氛已蕩然無存。大街比哈爾濱的任何一條街道似乎都充滿著生氣。街道狹窄，擠滿行人和腳踏車，人們的服
