第22章 宴請二賢 (第3/3頁)
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作為一個來自種花家的穿越者，怎麼可能一直忍受水煮菜丶醬菜？
即使此時已經有了火鍋和燒烤，那也不能頓頓吃，自然要把炒菜祭出來。
原本炒菜也是他寄予厚望的又一大賺錢「發明」，但經過考察後很快便放棄了。
炒菜費油，平民百姓吃不起，而各地的酒店早已被當地世家豪強壟斷，想開店太難。
最關鍵的是炒菜的技術含量不高，後廚被瞄幾眼就能複製，真的把店面開起來也只是給別人送錢。
「炒菜？」程昱眉頭微皺：「吾家中也有鐵鍋，製作的菜品卻未曾有這般香氣，卻不知這炒菜是如何烹製的。」
這個時代的鐵產量已經有了很大的提高，雖然平民百姓少有鐵製品，但世家大族卻是不少，鐵鍋早已出現，只不過炒菜技術尚不成熟，只是用來煮湯燉菜，所以沒有推廣開來。
田澤笑了笑，拿起筷子夾了兩塊紅燒肉，分別放到程昱與陳宮的盤中。
「此乃澤之秘方，來，嚐嚐。」
田澤親自為他們夾菜，程昱和陳宮感覺備受重視，心中甚為感動。
將紅燒肉放入口中，只是輕輕一咬，肥肉的軟綿和瘦肉的鮮嫩在嘴裡炸開，兩者完美結合，口感層次豐富，醬汁的味道更是讓人回味無窮。
「如何？」
「當真美味至極！真沒想到，豬肉竟然還有這種做法，竟毫無腥味。」
即使不喜好美食的程昱也不禁感嘆道。
田澤微微一笑。
豬的飼養及食用在這個時代已經非常普遍，但騸豬技術尚未成熟和推廣。
田澤發明此術後，不僅大大降低了養豬的成本，而且使豬的肉質更加鮮美丶減少了疝氣。
「好了，都動筷吧！別忍著了！」
雖然菜量很大，但連同典韋在內的在座六將都是大胃王，不過面對新來的兩位賢士還是收斂了大半進食速度。
位於最末的田疇更是乖巧的轉著桌，方便眾人進食。
一時間賓主盡歡。
(本章完)
