第47章 烏雞湯和龍井蝦仁 (第2/2頁)
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舌尖上跳躍,細嫩的肉質和鮮美的蝦味令人回味無窮。而後,龍井茶的清香從口中溢位,讓人彷佛置身於水鄉之中。
兩人沒在談話,安安靜靜的吃著面前的飯菜。
用完膳後,沐簡兮把桌子收拾好,把桌子放回原位,正準備離開的時候,手就被顧睿澤拉,轉過頭看向他,“怎麼了?”
“本王想問你下午打算做什麼?”
“你放心我不打算出去,醃製的鹹鴨蛋已經過一個月了,我打算做一批糕點試試。”
“好!你先去忙吧!”
“嗯!”
拿著東西出了房間,就看到夜雨正在門外候著,側身讓他進去。
夜雨打了個招呼,便朝房間走去,剩下的三個則和趙佛華一起坐著喝著茶。
她走過去,開口說道,“你們別閒著啊!去把上次我醃製的鴨蛋搬出來清洗乾淨,下午我給你們做好吃的。”
聽到她的聲音,四人都轉過頭看著她,隨即反應過來,立馬回道,“好嘞!”
他們立馬站起身,朝著院子裡陰涼處的水缸過去,兩人一組的開始搬動。
半個時辰後,他們終於把全部鹽鴨蛋清洗乾淨,就聽到她又說道,“先弄一些,把蛋清和蛋黃分離,記住千萬不能混合在一起;然後在鐵盤上墊上一張油紙,把蛋黃分開放在上面,撒均勻的噴上一些白酒,推至烤爐內烤上一會兒。”
“是!”
沐簡兮給他們交代完後,便打算去做外面的皮,拿出一個乾淨的盆,加入包包提前準備好的東西,沒過一會兒她就弄好了。把麵糰分成均勻大小的份,油皮包上油酥,用擀麵杖擀成牛舌狀,重新捲起來;放置一會後,再次擀開,重新捲起;在放置一會兒,擀成薄厚均勻的麵皮。
剩下的五人也沒有閒著,一邊看著她的手法,手上也學著做。
一層豆沙、一層麻薯、一個蛋黃一層層的包好,放在剛才擀好的麵皮上,她手指飛快的捏著褶子,很快就包好一個,放置在鐵盤上。重新做起,一層紫薯泥、一層麻薯、一個蛋黃一層層的包好,剩下的和剛才一模一樣。
:()王妃做菜,王爺聞著味就找來了