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安影說罷，看看沈夫人。心想，能做出這樣的事情，不是沈家大爺就是沈夫人。而從街頭巷尾打聽來的情況，沈家大爺很孝順母親，對弟弟也很寬容，不太會做這樣的事情。唯一的主導者應該就是沈夫人了。
“說的有道理。”沈夫人點點頭，“你再說說，小丫頭你這麼東聽一耳朵，西聽一耳朵的，倒是抽絲剝繭看透不少事情。你父親一心只做茶，也不會教你這些玩意，你都從哪裡學來這本事。”沈夫人斜過身子看著安影道，身上有種說不出來的氣勢。
安影並不退縮，笑了笑繼續說到：“沒人教，這幾年自己管鋪子，還是知道些。有些東西吧，多想想就想通了。”
“還知道些什麼，都說說吧。”
“就像您說的那樣，都是東聽一耳朵，西聽一耳朵，把支離破碎的東西拼起來。有時候可能是對的，有時候卻容易陷入管中窺豹的誤區，還是要和您這裡核對。”
沈夫人點點頭，這時候煙花清脆的聲音在門口響起，“夫人，甜茶好了。”
安影端起茶碗，瞧見裡面放著棗、糖塊、枸杞、芝麻一類，很是香甜。
“今兒一早我在這壩頭街逛了一遍又一遍。奇怪得很，這街上綢緞鋪子、木器店、竹器店還有那北貨店裡的掌櫃記賬都喜歡用蘇州碼子。這種記賬的方法不容易學，可是學會了以後的確很方便。”
“怎麼，你還偷瞧了人家掌櫃的賬簿？”沈夫人挑起了眉毛。
“您放心，我可沒偷摸看人家的賬簿，那都是大大方方問的。”安影笑著說道：“按理說京城商鋪記賬不喜歡用蘇州碼子，更喜歡老底子的計法，每次都記字，長長一串兒，那賬本子一個月的進出就是厚厚一沓。我剛開始倒沒注意，但是在綢緞鋪子的時候，有個老顧客來問，幾個月買的那匹料子多少銀錢。”
“不巧的是，那料子早就賣完了，那夥計也不記得價錢了。那掌櫃就在手上記著那本里往前翻了翻就查到了。往常這種幾個月前的賬本，都不得去庫裡翻找一會。我就在邊上，隨口問了下，掌櫃的說是因為用了蘇州碼來記得賬，所以一冊賬本子旺季都可以記上三個月，若是淡季那可以記上半年。我就說這蘇州碼可是不好學，掌櫃的說是新東家特地找人教了的。
沈夫人點點頭，：“你看得想得都很細。其他店鋪你就都問了一下？”
“其他店鋪我就用剛剛看到的法子，問了幾個月前的東西，有時候掌櫃能想起來就算了，不強求。”
“這蘇州碼記賬雖然這裡不多，但是其他地方也是常見，因為這個把幾家店鋪算到我這裡，牽強了一些吧。”沈夫人拿起一柄鏤空做成梅花狀的銀茶匙，挑了碗裡的一顆棗兒，慢慢吃著。
“我上次來您這裡，看到了你這裡賬簿都是蘇州碼。其實我這邊已經走了幾家茶行，還去了府衙裡查了其他的茶行，沒有用蘇州碼的，學這個得花些時間，這是其一。其二，我還問了這幾家店鋪易手的時間，都是八年前的下半年裡。易手了之後，無論是木器、綢緞還有北貨，都經營得不錯，生意頗好，那北貨店還擴了門面。”
“這換了東家生意好怎麼就也是原因了。你這第一條勉強還說的去。”沈夫人吃了棗兒，吐出了核兒。
“這幾家店要做得好很多是進貨的路子要好。聽那擂茶攤上的老婆婆說，她最早在你們沈家的北貨店裡買過枸杞，價錢實惠，枸杞的質量好，做茶湯什麼的，味兒香。後來慢慢就買不到這樣的枸杞。等後來沈家鋪子易手了，北貨店又有那上好的枸杞。”
“擂茶攤的老闆還說，他家裡女兒出嫁，還在北貨店置辦了兔子皮毛的手筒，說是給夫家帶去買了三副，才花了一兩銀子。這枸杞要一樣的質量，只有一樣的產地。我估摸著，這新東家和原來的沈家進貨路子一樣。在北
