第127章 酸菜豬肉餃子 (第1/1頁)
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深秋的石頭山褪去了綠色,樹木蕭條,既然決定要進山,事不宜遲,戚白第二天就拉著狗剩還有大臉再次準備進石頭山了。杜十擔也想去,但是他現在經驗不足,深山肯定不行,只好作罷。三個人還是全副武裝,大刀、弓箭,還有足夠的乾糧。
桐花準備得多,讓這哥仨都不會餓肚子,備好所有的東西,三人就朝石頭山上走了。
“哥,你這次的目標是啥?”狗剩沒忍住問。
戚白對他倆也沒啥隱瞞的,言簡意賅:“狼。”
狗剩和大臉都驚了一下。
狼啊,也是,這個時節正是狼頻繁出來覓食的時候,等到冬天,狼群也要進山裡貓冬,獵物不好找,它們也會多囤一些。
深山裡的狼群現在肯定活躍。
大臉十分興奮:“我早就猜到了,所以看我今天帶的傢伙什!”大臉直接將外袍敞開,原來他腰間還別了兩把刀,一把大的一把小的,戚白笑了:“成,今天給那個白少爺尋一匹沒有雜色的狼!”
純色狼,最是值錢。
打定主意,三人也不再耽誤,直接進了深山。
更深的林子,危險自然也比外頭多十幾倍,毒蛇毒蠍不知道就會從什麼地方竄出來咬上一口,下腳都自然要比別人謹慎。梅花鹿還有狍子到處在灌木叢裡躥,就連這裡的野兔也比外頭的大些,他們看見外面來的陌生人,都警惕地豎起耳朵,一溜煙鑽到叢林深處去了。
戚白對這些現在甚至沒什麼慾望,他滿心滿眼都是狼。
大臉和狗剩雖然捨不得,但想著出來的時候照樣可以一鍋端了,也就沒啥惦記的,三人走到一座高一點的地勢,沒再繼續向前了。
戚白原地尋了個可以生火的地方,隨手就抓了只野雞抹了脖子放了血,簡單拾掇了一下就架起來烤。
夜幕已經來臨了,夜晚的叢林更是危機四伏,比白日裡更要恐怖,野雞的香味自然招來了一些不速之客,叢林裡開始有幾雙眼……正在悄無聲息地靠近……
戚白保持著警惕,大臉也嚥了嚥唾沫,手已經伸向腰間的刀了。
…………
戚白上山去了,桐花也沒閒著。
既然決定要去縣城了,這幾日的活計就得抓點緊。
先是滷味,如今要給舅母、孫大哥還有小吃攤供貨,三家加起來的量其實也不少了,桐花這兩天就準備多做一些。
胡家的肉也到了,這次桐花多要了一點新鮮的瘦肉,既然決定要做餃子了,餡料也得多準備些。
剁碎的肉餡桐花想換個做法,經過秋天的醃製,院子角落裡的好幾壇酸菜已然風味成熟,今天是個開壇的好日子,桐花仔細洗了手便小心翼翼開了壇蓋子,發酵的酸香味撲鼻而來,綠色的芥菜也已經變成了黃綠色,撈出幾棵,細細剁碎,一部分和肉餡一起攪打,做成酸菜豬肉餡的餃子。
這餡料新鮮~正好嘗試一下~
桐花又開啟泡菜罈子撈了幾棵泡菜出來,一樣切碎,這些便和酸菜還有剁碎的粉條一起做成菜盒。
菜盒和餃子的區別便是一個水煮一個油炸,總是都是好吃。
滷肉的鍋裡冒著大泡,灶房的香味就沒停下來過。
董大膽和黑蛋正在院子裡曬太陽,黑蛋如今已經變成了一條矯健的黑狗,再沒半點奶狗的樣子,甚至還能讓大膽趴在背上抓耳朵玩兒。
“汪!”
忽然,院門外傳來一聲狗叫,黑蛋的耳朵瞬間就豎了起來!也不知是被香味引來的還是怎麼,竟然是黑蛋:()福運小嬌娘