我是羊老闆提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
三明治,做起來是最簡單的,而且只要食材足夠新鮮,味道就不會差。
喜歡吃味道淡一些的,可以不加醬料,吃食材本身的原味;喜歡味道更豐富一些的,可以加一些番茄醬、美乃滋,甚至是辣椒醬。
老乾媽三明治?誰吃誰知道~
肖徹拿出八片吐司麵包,整齊切掉四周的厚邊,放進麵包機裡稍微加熱烤脆一些,這樣吃起來口感會更好。
而切下來的厚邊,也不需要扔掉,肖徹準備過會兒用這些厚邊來固定三明治,以免肖徹加進去的食材太多,讓三明治散掉。
是的,肖徹準備在三明治裡,加巨多的食材!
麵包機都是全自動的,也不需要肖徹操心,他從冰箱裡拿出了三個牛油果、兩個番茄、一小包超市賣的那種速食沙拉菜,以及一罐午餐肉。
實際上冰箱裡也是有新鮮的捲心菜、胡蘿蔔等蔬菜的,但既然有搭配好的速食沙拉菜,肖徹為啥還要自己費力去清洗、準備呢?
並且,肖徹感覺更開心的是,速食沙拉菜還配套了一小盒調好的沙拉醬,肖徹用筷子沾了點,稍微嚐了一下。
味道很好,口感也很醇厚,這下子肖徹連醬料都不用自己準備了~
三個牛油果剝皮去核後,放在碗裡,肖徹用勺子把牛油果肉全部碾開,做成果泥。
番茄清洗後切成薄片,午餐肉同樣是開啟切片,但肖徹故意切得厚實一些,這樣吃起來才會有肉的感覺。
當然,這些全部準備好,肖徹也沒忘了最重要的工作:煎雞蛋!
沒有煎雞蛋的三明治,在肖徹看來是完全沒有靈魂的。
裝置齊全的好處,就是想做些什麼,都能找到趁手的工具,在刻有模具的煎鍋幫助下,肖徹成功將四個煎蛋,做成了完美的心形~
不過這並沒有什麼用,因為最後還是要把雞蛋切成兩半......
恩,心會碎成兩半。
切好的午餐肉,也需要稍微煎一下,這樣吃起來熱熱的,更加有肉的味道。
等待,夾在三明治中間的食材全部準備完成,正好麵包機也停止了工作,將麵包片從機器中彈了起來。
肖徹哼著歌,像堆積木一樣,把三明治一層層疊在一起。
一層面包,薄薄的沙拉醬和一些蔬菜作為打底。
上面是一片厚切煎午餐肉、兩片番茄,以及心形煎蛋。
再往上,肖徹又再次加了點蔬菜,最後用第二片烤麵包,將食材夾住,沿著對角整齊切開。
從切口可以看到一層一層的食材,五顏六色的,看起來頗為養眼、又很有食慾!
而這個時候還不算完,之前留下來的厚邊終於派上了用場,肖徹取了一小節,輕輕綁在了三明治的一角。
厚邊可以直接吃掉,吃的時候也不用再拿下來,既可以防止三明治散架,又很方便。
完美~
八個三明治全部做好,肖徹重新拿出昨天自己用過的黑色杯子,在全自動咖啡機下面,接了一杯咖啡。
這次,肖徹選擇了摩卡。
終於肖徹可以安心坐下,品嚐他剛剛做好的三明治和咖啡了。
沒有前奏,肖徹直接開始狂吃,張開嘴就狠狠一大口三明治,只有這樣吃,才可以讓所有食材在口腔中融合、迸發。
“恩,美味~如果能再加點辣,就更好了。”
肖徹一直是愛吃辣,又不太能吃辣,純屬又菜又愛玩那種。
製作三明治的時候,他就想過再額外放些辣椒,不過想了想才剛熬了一夜沒睡......肖徹還是明智的放棄了。
再說肖徹也不知道其他人能不能吃辣,不放就不會出錯。
“呦,早上