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膳房的主事太監不在，只有一個胖胖的主管在，這個“主管”有點像是現代大酒店的行政總廚一樣，是膳房的直接管理者，從掌勺的大廚到打水劈柴的雜役太監，共有好幾十人，都歸他管，從早到晚，隨時來都能看到他，而那個主事太監卻很少會親自到膳房裡來，但當時該給的孝敬卻沒少他一分。
以前經常往膳房跑的是雪梅和雪蘭，雪竹從來沒有來過，可是自從那天雪竹升職為柳貴人的保健醫師之後，雪竹就代替雪梅和雪蘭天天往膳房跑，這十來天的工夫，膳房裡的人都與她熟識了。
雖然別的主子的丫頭他們也認得，可是雪竹與他們的關係最好，這除了她懂得人情世故會做人之外，那手廚藝也是一個原因，女院的嚴格訓練以及三年來悉心照顧三孃的經歷，讓她在這裡如魚得水。
“劉主管，今天天不好，太悶氣，主子下午想吃荷葉粥和荷葉糕清清心火。”
“荷葉粥和荷葉糕？宮裡不做這個，這是民間的糕點。”
“就是因為宮裡不做，所以才由我這個丫頭來做啊。”雪竹走到點心的案板前，拿來一個搗臼，將帶來的原料放進去，開始“咚咚咚”的搗碎。
“呵呵，你家主子是想家了吧，這也難怪，才剛進宮沒有半年，皇上寵著又如何，到底還是個年輕輕的丫頭。”胖胖的劉主任滿頭大汗，手裡拿著條長長的白布巾，講一句話就擦一把汗，這大熱的天，對他這樣的胖子來說，甚為難過。
“可不嘛，原本只是想吃點心的，可是想著想著的就勾起了思家的情緒，雖說家人就在京裡，可畢竟已經是皇上的人了，再想家也得擱在心裡。”
“那是，都進了宮了，就不要想那麼多了，一心一意的伺候皇上才是正經，說得粗俗點，過了這村就沒這店，趁著皇上的興趣現在在自己身上，趕緊生個一子半女的，就算後面遭了冷落，有個孩子，自己這輩子也就不愁了，自己平安了家人才有保障，這才算是沒辜負父母的養育之恩。”
“主管說得是，誰都知道孩子的重要，可卻不是誰都有這個命能順利懷上的，也不知道我家主子有沒有這個福氣。”
“柳貴人額頭又高又圓，一看就知道是有福氣的人，肯定行的。”
“謝主管吉言。”雪竹笑得眼睛眯成一條縫，怎麼看都是一個維護自家主子的好婢女的形象。
“好了，不跟你說了，你忙你的，還有一點時間，夠你備好餡了，回頭等這裡做完飯，你再過來，不會誤事的。”
“哎，主管您忙去吧，不會耽誤您的。”（沸騰文學網歡迎您；記住我們的網址：。101du；沸騰文學）/register。php
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第三卷 進階 第七章
備餡要花些時間，要包進麵糰裡的不只蓮子一樣材料，因為是柳貴人臨時交待的，事先沒有準備，於是這就成了製作點心的過程中最耗時間的一道工序。
到底是經過女院魔鬼訓練出來的學生，雪竹本身素質也不錯，所有工序都按照她的計劃一道道有序的進行著，當膳房裡的人開始漸漸的多起來，大家都在準備著午飯的時候，雪竹這邊做荷葉糕的餡料都已備妥。
“佔師傅，案板還你，我回頭再來。”
“你要用還不是一句
