第14部分 (第4/5頁)
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只是,想起和麵的過程,樂樂開始對自己的手藝有些懷疑,都是生的,誰知道會不會鹹了淡了的。想著,樂樂就先揪了一小球面,包了兩個餃子扔進開水鍋裡。
兩隻白白胖胖的餃子,像兩隻大白鵝一樣,在熱水中起起落落,很快就浮在水面,不再沉下去。
吹吹白氣,樂樂咬了一小口,明知道很燙,可還是忍不住想再吸口湯汁。一邊吹一邊吃,剛剛出鍋的餃子吃起來別提多過癮了,吃得樂樂得直吐舌頭,還不忘滿意的點點頭。
自己的手感沒完全退步,這餃子絕對夠鮮,豬肉的香味加上蛤蜊的鮮味,再配上提鮮的韭菜,真是天下一絕。
趁著倒茶的機會,樂樂將阿信叫出來,讓阿信嚐了另一個餃子,不必問,單看他的臉色,樂樂就知道他不排斥這一口兒。
正準備把阿信趕回東屋,自己在廚房大幹一場,展現一下咱們穿越女的賢惠、能幹來,卻聽到“啪啪啪”,不知道是誰拍響了院門,在樂樂疑惑的眼神中,阿信出了屋,不多時阿信便回來了,跟隨他進來的竟然是陳婆,這個老人家不是剛剛才走嗎?
之前那次見面的時候樂樂只顧著看阿信和她的互相,沒有注意看人,這一次她才發現這個陳婆,一大把年紀頭髮都已經全白了,臉上全都是褶子,眼角嘴眼往下耷拉著,一看就是一個特別嚴肅的老人家。
雖然年歲不小了,可腰板卻挺得直直的,步伐不急不徐,腳下十分的穩當,即便是阿信在一旁虛扶,那也只是理數上的。
陳婆手中還拿了一隻大海碗,“阿信家裡的,老婆子鍋裡燉著菜才想起來家裡沒鹽了,抓把鹽。”
鄰居嘛,你家少個蛋,我家缺根蔥的,不就是這麼借來借去才有人情味兒的嘛,樂樂爽快的應了一聲,“哦,好。”伸手就拿起裝大鹽豆子的小罈子。
還沒倒,樂樂就犯了愁,看看手裡這個罈子,比阿信的拳頭大不了多少,可陳婆手裡那個大碗,說是個碗,還不如說是個小盆子,不需要跟鹽罈子比大小,給兩三歲的孩子蓋腦袋上,那就是一個斗笠呀。這一整罈子倒下去恐怕連半碗都不到,說是抓把鹽,可要真是抓把鹽恐怕連碗底都蓋不住,這得倒多少呀。
樂樂還在猶豫中,陳婆卻開口說道:“阿信家的,別裝這大鹽豆子,不好化,你家不是有細鹽,裝那個。”
都是一模一樣的拳頭大小的小罈子,海鹽二十文,細鹽三十五文,樂樂心裡立刻就升起了一種不舒服的感覺,剛才她可沒說是借,鄰里鄰居的,雖然不講究算得那麼清楚,可是要不要這麼不把自己當外人。
阿信見樂樂手頓了一下,又看到陳婆眉頭微微皺起,笑著走上前,拿過灶臺上架子裡的細鹽罈子,拿出紅綢子包的木塞往大海碗裡倒出一大半。
陳婆面無表情的看了眼樂樂,說不出是怒還是喜,轉過臉看看盆子裡的肉餡,冷冷的哼了一聲,二話沒有便出了門去,留下目瞪口呆的樂樂和不太自在的阿信。
阿信不好意思的看了樂樂一眼,低聲說道:“你多擔待一點兒,陳婆在我小的時候沒少費心。”
再費心那也不是親孃,用得著巴巴的來擺婆婆譜嗎?雖然是不滿,可新婚第二天,樂樂覺得自己犯不上跟個不著四六的老太太跟阿信鬥氣。
開始還有些手生,很快,樂樂就找回前世的感覺,揪餃子劑、擀餃子皮、包餃子,越來越利落的樂樂很快就包了兩蓋餃子,燒旺火,一會兒工夫大鍋裡就一片白,上上下下的全都是圓滾滾的大餃子。
留下一小碗放在廚房,剩下的餃子,裝在四五個瓷盤裡,樂樂統統端上了炕桌。
阿信坐在東邊,大勝坐在他的對面,大有就坐在南面背靠著窗戶,樂樂站在地上,笑眯眯的看著炕上的大勝大有兩兄弟,“大勝兄弟、大有兄弟,快來吃