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不過，張屠夫似乎忘記了一件事，所以，這時候走出來一個中年漢子，他喊了一聲，&ldo;哎，等等。&rdo;
&ldo;咋了？&rdo;屠夫顯然是認識此人的，他們都是莊園內的莊戶，雖然猛不丁地被喊住，卻沒有不高興，只是疑惑這時候對方為何這時候喊停，難道不知道廚房那邊正等著自己的豬肉做菜嗎？
&ldo;豬血，你還沒放盆子呢！&rdo;那人提醒說。
此言一出，張屠夫頓時反應過來，懊惱地拍了一下自己的腦門，&ldo;是了，還好有你提醒，不然我又忘記了。&rdo;
既然用到這個&ldo;又&rdo;字，由此可見對方漏了放盆子裝豬血已經不是第一次了。
事實上，張屠夫也不曉得什麼原因，每逢有人請他殺豬，他都會犯這樣的錯誤，羅家莊內對此也早就見慣不慣，剛剛那漢子大概正是曉得這些，才故意上前提醒他的。
這一幕被躲在角落的羅天翔看在眼裡，有些好奇地問了句，&ldo;娘親，那個大叔好健忘哦，他不會寫個紙條記著嗎？&rdo;
&ldo;誰告訴你那大叔認識字了？&rdo;羅秋韻反問說。
&ldo;額？&rdo;羅天翔一愣，歪著小腦袋想了想，眉頭微微皺起。
&ldo;那怎麼辦呢？&rdo;羅天翔問。
羅秋韻說：&ldo;既然他不認識字，只能自己留心記住嘍，否則，就容易犯錯。&rdo;
&ldo;哦，那天翔才不要學他，我以後會更加努力學習。&rdo;小天翔自顧著道。
羅秋韻聽罷，對此頗為欣慰地笑了笑。
再回過頭來，這邊張屠夫已經把盆子放好，再次舉起他那把殺豬刀，然後靈巧地選擇好位置一刀捅進去。
鮮紅的血液頓時噴薄而出，伴隨著大黑豬最後的嚎叫，只是片刻後，終於不再動彈了。
整個過程看起來十分簡單，但若要做到張屠夫這一點水準，卻不是一朝一夕就可以的。要說起來，這殺豬也是個技術活，倘若你技術不到家，殺起豬來未必就能一刀斃命。
大黑豬死後，張屠夫卻沒有閒著，喚來兩個漢子幫他把煮抬到一塊乾淨的大石板上，然後舀來兩桶滾燙的開水，便開始給大黑豬刮毛。
眾人在旁邊圍觀，只見他一邊舀開水，一邊刮豬毛，動作渾然天成，竟是如此熟練老道。
&ldo;張叔真不愧是咱們村裡的殺豬好手，這豬死在他手上，也是件值得慶幸的事。&rdo;一個二十出頭的男人讚嘆說。
他旁邊的另一個男子認同地點點頭，&ldo;可不是，張叔殺豬的手藝向來槓槓的，只可惜記性差了點，否則這些年也不至於落得如此境地。&rdo;
&ldo;你們兩個混小子，在那嘀咕什麼呢？得空就來幫忙。&rdo;張屠夫也不知他是聽到對方在議論自己想要報復，還是無意間瞥見大仁、大義二人，直接沖他們喊道。
&ldo;哎，就來了，張叔。&rdo;被喚到名字的兩人，說著立即趕了過去，來到張屠夫跟前。
張屠夫也不客氣，對著兩個後生吩咐說：&ldo;大仁你來幫我澆水，大義去那邊把水拿個籃子過來裝肉。&rdo;
&ldo;得令。&rdo;大仁、大義聽後，忙按照張屠夫的話照做。
因為多出兩個幫忙，這下張屠夫刮毛的動作就更快了，沒多久大黑豬全身的毛髮就被刮個乾乾淨淨，露出潔白的豬身。
&ldo;張叔，要開膛破肚了？&rdo;大義提著兩個竹籃，正巧在這時候趕了回來。
&ldo;嗯，你這籃子洗乾淨沒有？&rdo;張屠
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