第59章 酸菜魚 (第1/2頁)
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戚白一愣：“大表嫂來了？”
“對呀，我們還聊了好一會。”
戚老頭這會兒也扛著幾根藕回來了，聞言擦了擦汗：“二丫來了啊，算算日子是該回來了。”
桐花看著公爹褲腳全是泥便曉得戚白所言不假：“爹，去挖藕了嗎？”
戚老頭笑呵呵的：“是啊，池塘那邊好些年輕後生都在挖藕，我去湊了湊熱鬧。”
戚白：“您也曉得您是在湊熱鬧，大把年紀了腿上還有傷湊那熱鬧作甚，想吃藕的話改明兒我去就是了。”
戚老頭懶得理他，只對二媳婦道：“桐花啊，這藕好吃，你改明兒看著咋做就是。”
桐花笑著應好。
鍋裡的燉魚也差不多好了，全家可以洗手吃飯，因是曉得父子兩人的德性，桐花直接就將所有的魚撈到了盆裡端上了桌：“爹，這是酸菜魚，您嚐嚐。”
前兩日的酸菜燉棒骨家裡人已經嚐了鮮，都記得那好滋味，現下瞧著這酸菜魚雖也沒啥好顏色，但都抱著期待伸了筷子。
酸菜魚的做法和傳統燉魚自是不一樣，先用那魚骨頭燉出底料，魚肉早先就被桐花片了下來，尤其是魚肚子上面的肉，鮮嫩無比，被片下來之後抓醃均勻，最後等湯汁燉得十分濃郁之時才會放入鍋中，略燙燙，便是已經熟了。
這魚肉桐花都不用怎麼去刺，更不必說戚白，直接囫圇便吞入口中。只幾筷子，戚白便爽快朗聲道：“媳婦，這還挺辣啊，和那個酸菜燉棒骨不大一樣！”
桐花抿唇笑：“是，我放了泡椒。”
泡椒？
又是個新鮮名詞兒，桐花解釋道：“之前不是在吳婆婆那邊買了泡菜嗎，她說裡面那黃綠色的便是泡椒，和紅椒不同，這種醃製過了已經沒有了紅色，滋味更是刺激霸道，喏，便是它。”
父子兩人看去，就是這小東西！
瞧著十分不起眼，可吃到嘴裡面才算是見識到了它的妙處，戚白一向能吃辣，但也禁不住這般，尤其是湯底還有這老壇酸菜的酸香，這湯汁又酸又辣，令人根本都停不下來。
吃到興頭上，戚白直接將米飯扣入湯汁之中扒拉起來，呼哈呼哈——
第一回見他吃的額頭冒汗，偏要逮著那黃綠色泡椒去吃，吃到後頭竟是有些吸溜起來。
真香！
真他娘刺激！
兩碗飯下肚還是不夠，那魚肉最後竟然都成了不被歡迎的東西，彷彿湯汁更美一點兒了。
戚老頭也是這般。
桐花笑眯眯的，她喝了喝湯，滋味是好，但是她不敢吃太多怕肚子難受，家中兩個大老粗倒是真的能吃辣，一點不帶剩下的，最後這一鍋酸菜魚竟然是一頓就給造沒了。
一邊吃，桐花一面還聊起來今日大表嫂登門的事情，戚老頭吃飽喝足緩了過來：“二丫那姑娘是不錯的，想來和你性子合得來，這般以後可以常來常往著。”
桐花笑著點頭：“爹說的是。”
戚白也道：“要是明個兒擺攤，表嫂也去我就放心了，她也是個潑辣的。”
“對了，今天出去怎麼樣？”
戚白想到白日打聽到的訊息，沉默片刻道：“和我想的差不多，董家也想去爭搶那攤子了。”
桐花心頭咯噔一下：“他們真想來分一杯羹？”
“應該就是給董大郎置辦的。”
桐花心頭覺得膈應，但是又在料想之中，畢竟三里村和一里村、二里村更近，自然也聽到風頭了。
戚白：“我又去問過孫廚子了，他的意思是落在誰手上都行，就是不能給董家，不然的話天天看見老對手在自家眼前晃悠煩都要煩死，所以他也要去爭取。”
桐花：“那你的意思是咱們還
