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西作為天降橫財來處理,要搞節目組一下,畢竟最近的直播太平淡了。

分買野豬肉熱鬧了一下午,到了晚飯時間,趙嶽開始感嘆自己有福了,因為他來的時候點的菜是鍋包肉來著,但是他們賣了燈籠掛紅白下水,那還不得立刻就改選單。

徐磊能放心離開,也是因為黨亮的手藝是受他認可的,平日裡自己承包廚房是因為他幹農活沒有黨亮快,那活也不適合他這年近半百的人去忙道。

說實話,黨亮來之前,誰也沒成想人家還會做飯呢,還挺專業。

別的都好說,黨亮熬了一大鍋滷汁,把心肝肺,小腸大腸不帶頭都拾掇好了扔進去,然後大腸頭包連蒂(脾)紅燒,竟然還剩下來足夠做了一盤澆汁肥腸。

腰子自然就是油爆腰花、蔥爆腰花、宮保腰花、熘腰花、刀豆腰花、椒鹽腰花、清炒腰花……從中選兩個菜出來。

畢竟就倆腰子,雖然個大點,但也沒大到過分,畢竟還是個年輕小夥——老大爺不說才七個月了。

嫩著呢,所以油爆一個,要的就是脆嫩,熘一個,要的還是嫩,多汁的嫩。

今天晚上的直播,就可以不用唱歌了,因為買了東西回來,洗這些下水就挺熱鬧了,動手的自然是黨亮和李由,兩個年紀大的都不會做菜,再說就還是會做,也不能讓他們兩個真的去擼腸子不是。

那個味兒……

菜上了桌,趙嶽很感慨,這是少了點酒,但是很不幸,當初黨亮和節目組打了賭,絕不喝節目組提供的,或者從村莊裡買來的酒。

而譚忠許諾給徐磊的酒還沒到,也不知道什麼時候,有沒有。

凡是內臟菜,就得是寬油重味,這世界上除了滷煮大概就沒有靠原味取勝的內臟菜了,所以這一頓雖然菜碼少了些,但也足稱豐盛,四個人吃的也是溝滿壕平。

而豐富的蛋白質和脂肪攝入,讓他們的大腦暫時處於興奮而運作遲緩的狀態,外在表現,就是統一的靠在椅子背上,撫著肚子舒服的直哼哼。

趙嶽頗為感嘆:“這頓飯這熱量沒治了,還不得長個三五斤的肉。”

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