第318章 火車站接父母 (第1/2頁)

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父母和四姐兩口子，帶孩子們抵達滬海當天，馮斌還是專門抽出時間去火車站接他們。

只不過，馮斌沒有和鄭清悠安排的車一起去。

他是和往常一樣，早上先把德興酒家的一切都安排好，又開著餐車去東方明珠塔後面，把東方明珠餐廳也都安排妥當。

然後他開提前借的一輛小麵包車，趕往火車站去和鄭清悠匯合。

和鄭清悠匯合後，兩個人一起到出站口等候。

等候中，出站口來來往往的人裡，有人認出了馮斌。

“咦？你不是那個馮廚師嗎？馮廚師您怎麼會在這裡啊？”

馮斌當然是並不認識對方，但也還是面帶笑容回應：“哦，我是來接站的。”

然後對方說：“馮廚師，我可以找您訂東方明珠餐廳嗎？那邊實在是有些太難訂了。”

馮斌微笑解釋：“這個您找我也沒辦法，我雖然是主廚，但是餐廳預訂的規矩我不能打破。

餐廳每天只能接待那麼多人，這一點也希望您能夠理解。”

這個時候，站在旁邊的鄭清悠突然說：“如果想要品嚐美食，也可以去德興酒家，德興酒家也是馮主廚當主廚的。”

聽了鄭清悠的話，對方笑著說：“德興酒家我去過很多次，那邊的菜做的確實也很好吃，不過就是想要去東方明珠餐廳試試，坐在那邊看看風景。”

說到這裡，對方還回憶起之前從《滬風食味》雜誌上看到的一段描寫。

“尤其是那種，能觀看整個滬海大都市的日暮景象，彷彿能看到我們這座城市最燦爛的輝煌，我也是想要體驗一下那樣感覺。”

這一點上倒是也不奇怪，如今很多去東方明珠餐廳的顧客，確實也都是衝著風景和美食搭配去。

《滬風食味》那一期雜誌上，搭配著太多的照片，真的把不同時間段下，可以從東方明珠餐廳看到的風景都展現。

再搭配上那些擺盤漂亮，味道上同樣是非常美味的餐食。

真的會讓很多人都向往可以去品味一番。

馮斌也有些無奈說：“不好意思，這段時間因為去暑期了，確實預訂的人太多了，這個我們也沒有更好的辦法協調。”

馮斌和主動跟他打招呼的人聊的時候，很自然也引起周圍人的圍觀。

不少滬海本地人，看到馮斌的時候，幾乎都是主動跟他打招呼。

如今在滬海很多本地人眼中，馮斌已經算是他們眼中的本地人。

一方面是因為馮斌真的是把本幫菜的口味做的很好。

現在他因為每天要去東方明珠餐廳，德興酒家很多時候他可能不在後廚了，可是德興酒家菜的口味依舊能保持很好。

這說明馮斌是真的很用心在做菜，能很好掌握口味。

如此他不在德興酒家，才能讓德興酒家每道菜口味上不出現偏差。

老味道最難的是什麼？

最難的就是傳承。

或許一位好的主廚不容易找到，但是要想找到個別能保持住老味道的廚師還是可以。

可是一位廚師能掌握好調味，要想把味道傳承，教會給其他人又不那麼容易。

在這一點上，馮斌今年回到德興酒家，一直都在努力教後廚大家這點。

當然這也歸功於，德興酒家後廚還有鄭景逸這麼一位老師傅把關。

另外一點是，左婷芳加入後廚，她在味道掌握上很有天賦。

如此一來才讓德興酒家能夠保持住味道線上。

至於烹飪的一些細節上，則是多虧了有夏國棟把控。

夏國棟被馮斌一次次私下裡的教授訓練，如今烹飪技法上倒是已經足夠嫻熟。

所