第21章 酸菜魚 (第1/1頁)
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趙中人又帶他來到一套兩進的宅院，入門就是影壁，一進東西廂房各6間，正屋5間，院子內有棵石榴樹，院子也用青石鋪路。
二進一樣的配置，只是院子會比前院小些，院中有石椅石凳，還有棵棗樹。就是房屋有些破敗，看得出已經很久無人居住，裡面的傢俱，炕等都不能在使用，房頂還漏水，院子的青石也是坑坑窪窪，這個房子，維修也是一筆大開銷。
“林兄，這套房屋我也不瞞你，地段，房子都不錯，就是太過破舊，維修費也要不少，故而房主只售150兩。”
150兩，還“只”，這還不貴嗎？在村裡，他能建多少間屋子了。
趙中人又帶林大山看了幾處宅子和鋪子，只能說，差的他看不上，看上的買不起。天色已晚，惦記著回家做水晶膾和閨女的要的魚，林大山和趙中人告辭。
“今日有勞趙中人，待我家去商量下，再下決定。”
“應該的，林兄慢慢考慮，若是都不滿意，我手裡還有其他的房屋，咱們慢慢看，慢慢選。”
“好說，好說！”心裡對趙中人非常滿意，並不會因為他只看不買而給他臉色。
拎著魚和豬皮，林大山看到集市上有賣梨子的，買了一些回家，又給小米帶了包糕點和瓜子，便返程回家。
今天他屬實有些受打擊，一直以為，兜裡有400兩，已經是潑天的富貴，就是林家村，也沒幾戶比他有錢。今天買房子看鋪子，他才知道，他這400兩，在縣城，真的啥也不算。買個房，都不能挑最好的買。
哎，賺錢的路漫漫，他還要努力！
家去後，王氏便忙著做水晶膾，而林大山繼續上山砍柴。誰都沒問房子的事，他們家，習慣忙完所有事，閒下來後，一家人聊聊天。
“小米啊，這魚咋整啊？”
王氏看看魚，又看看酸菜，真不知道這兩樣怎麼合一起。
“娘，把魚片薄片，酸菜切塊就行，就像豆角那樣切。”
王氏刀工不錯，片出來的魚薄薄一片，小米又教她娘將魚片醃製，生粉肯定是沒有的，將就將就吧。
“魚骨切塊，和魚頭一起鍋裡煎煎，煎到泛黃。”
王氏舀了半勺油，煎魚。這要是被她婆婆李氏看到，不把她罵死才怪。最近，她被小米調教的越來越敢用調料了，別說，多放油鹽炒的菜確實好吃。
“娘，魚塊撈出來，生薑，大蒜，辣椒放進去炒！”
“娘，加水，一瓢！水開煎的魚塊，酸菜放進鍋裡。”
魚塊煮了大約5分鐘，林小米讓她娘把魚片入鍋，加鹽，待魚肉沸騰後立馬盛出。
“娘，切點蔥花，鍋里加半勺油，油燒熱，淋到蔥花上！”
王氏也不知道這個女兒怎麼就這麼會折騰吃食，反正每次整出來的都挺好吃，她的廚藝似乎越來越好，當家的也：()穿越之農女致富記
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