第317章 雜誌內容的規劃 (第1/2頁)

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《滬風食味》雜誌上市一開始，沒有能夠獲得多少關注，買的人也不是很多。

不過因為無論是馮斌還是張先生和蔡先生，他們也並未指望雜誌能夠盈利，所以除了雜誌社幾個人的工資和日常開銷，倒也沒有多少支出在其中。

這一次，利用《滬風食味》雜誌對東方明珠餐廳的宣傳。

雜誌封面不但是用了東方明珠塔為背景，更是在和張先生商量後，把他作為封面人物。

如此一來，自然是讓雜誌銷量瞬間就上去了。

雖然其中不少是張先生的追星族買去。

但這個年代的追星族，和後來的那些某圈粉絲還是有區別。

這個年代的追星族們，為了張先生買了雜誌回去，他們還真的是會認真看雜誌。

再加上《滬風食味》雜誌的質量確實非常好。

這方面從創刊開始，馮斌就嚴格跟雜誌社要求過。

不管銷量如何？雜誌每一期的質量一定要保證。

所以《滬風食味》幾乎是全綵，並且裡面每一期配的照片，也都是經過精挑細選。

這一次東方明珠餐廳的介紹，有港島來的攝影師專門提供了照片。

再加上張先生和蔡先生給雜誌社的一筆新的投資。

自然是讓《滬風食味》這本雜誌這一期質量尤其好。

無論是不是張先生的追星族，買了雜誌回去的人，都很快被雜誌裡的內容所吸引。

雜誌上對東方明珠餐廳進行了一番細緻介紹，配合上內外拍攝的各種照片，真的是給人一種身臨其境的感覺。

更加是讓很多人開始嚮往，想要專門去一次東方明珠餐廳。

而後面菜品介紹的環節，更是由張先生親自的口述描繪。

這些真的是一下子成為很多張先生追星族的最愛。

對一些本幫老饕來說，每一道菜又是能夠勾起他們對本幫味道的回憶。

因此，菜品介紹環節，真的是讓多方都看了很滿意的。

至於廚師的介紹，馮斌並未過多介紹自己，而是把東方明珠餐廳的廚師團隊介紹一番。

這些東方明珠廚師團隊的廚師，幾乎都是馮斌招募到滬海如今中青代裡的好廚師。

他們選擇到東方明珠餐廳，首先自然是餐廳的一應開銷是市裡給錢。

包括馮斌在內，他們都算是被市裡直接僱傭的。

另一方面也是因為，能夠在東方明珠餐廳裡，向全國和全球各地的食客奉上本幫菜，也是他們這些本幫廚師的一種榮耀。

《滬風食味》雜誌藉著宣傳東方明珠餐廳的這股風潮，一下子是成為了不少人追捧雜誌。

馮斌在雜誌銷量上去，知名度提高後，又是給雜誌社一些新的要求。

“每一期必須要有東西，你們自己提前策劃好，每一期去哪一家餐廳或是酒樓。

然後希望哪一位明星或者是名人出面，我可以嘗試聯絡。

但是內容上你們必須要做好規劃，不能讓人家來了之後體驗不好。”

雜誌社眾人也都是大吃一驚，沒想到馮斌竟然可以幫忙聯絡明星跟他們去探店。

馮斌看到每個人臉上驚訝過後的興奮，他一臉嚴肅地警告。

“你們不要興奮，我說了，你們必須要把內容做好，每一期去哪一家餐廳和酒樓，都要做好規劃。

最重要的是，你們自己要先去體驗，有一個自己的判斷，設計好怎麼讓請來的人去品味。

這方面你們做好了策劃案，我會認真看的，如果不滿意的話，我寧可當月雜誌不做了，也不允許你們隨便糊弄。”

雜誌社的人頓時明白，馮斌給了他們更好待遇，以及張先生