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自然明白姐姐會交代一些什麼,還不等她開口,採蘭表示讓姐姐放寬心,一切都會按照要求辦。
厺厽 厺厽。吃完早飯,采薇跟聶錦程他們立即去應家小館,準備開門營業,甦醒則去街市尋鋪子。
採蘭告訴母親,既然決定要開餅鋪,第一步就要做宣傳,但是應母從來沒有聽說這類詞彙,採蘭回覆這是從姐夫那裡學來的,他帶給姐姐跟自己很多做生意的朝前思想,也正是在他的幫助下,姐姐才能做出這麼大的產業。
雖然應家現在的產業都是采薇親自換來的,但是聶錦程的建議跟智慧也起了決定性作用。
“嗯!這個女婿還是挺靠譜!不過甦醒也不錯!我記得他小時候弱不禁風,現在也能保護人了,這女婿我也喜歡。”
“母親,你說什麼呢!甦醒才不是你女婿呢!”
採蘭羞紅了臉。
採蘭說的宣傳,就是讓母親先做一點餅,挨家挨戶送給鄉親們品嚐,她們開應家小館時,也是用這種方式,只要鄉親們認可了這種味道,自然會做到一傳十、十傳百。
輿論跟風向,這種比較流行的宣傳模式,前期肯定要吃點小虧,但後來會佔大便宜,這也是很多小酒樓食間一直都不溫不火的癥結所在。
炸饃夾菜、油璇餅、烤油餅、特色芝麻餅、胡辣湯蔥花餅、燻肉大餅、貢菜香餅、梅乾菜肉餅、驢肉火燒、高爐燒餅、芙蓉餅、月牙餅、笱汁鍋盔……
應母羅列了一大堆名稱,都是一些不太常見的餅類,就衝這名字,估計頭幾天也能賣個好價錢。
“需要準備哪些食材啊?要是後廚沒有的話,我們馬上去集市購置。”
應母在後廚翻看了一陣,有些食材還是有的,至於沒有的食材,就等到明天再去採買,今天做這些餅都是送給鄉親們嚐鮮的。
月亮灣不大,但也有好幾十戶人家,應母跟採蘭做了許多餅,母女倆一人提著一個籃子,挨家挨戶給鄉親們送餅。
除了向三哥跟應家小院隔得近之外,就屬杜老伯,應家小館能開起來,他也有功勞,所以他是第一位得到餅的人。
杜老伯第一眼看到應母時,還不確定是她,看著蒼老了不少,直到應母開口跟他說話時,他才確定就是當初應家那位大妹子。
“回來就好!回來就好!”
應母把幾個包好的餅放到杜老伯手裡,感謝他對應家小館的支援,杜老伯禮貌性回禮後,返身回屋。
接著,她們又挨家挨戶送餅,村裡人都知道應母做的餅味道不能錯過,都樂呵呵接受,對她回家表示歡迎。
沒多大功夫,兩籃子餅就被一掃而空,採蘭跟母親回家時,她說了一句:
厽厼厽厼。“母親,我們專門做幾個,給蘇伯父伯母送去好不好?”
採蘭說這幾句話時,聲音小到自己都聽不見,每次提到未來公公婆婆時,她都會變得嬌羞,跟那個性格大大咧咧的採蘭一點都不符。
厺厽 厺厽。每次應家小館出了什麼新菜式,採蘭都會第一個送去給蘇家長輩嚐鮮,她想用這種方式博得蘇家人好感。
“未來的公公婆婆,為娘明白!”
應母知道女兒心思,很直白說了一句,當然會用心做幾個最上乘的餅。
“母親,他們還不知道我跟甦醒的關係呢!到時候你也別說出來。”
女兒跟甦醒都訂終身了,蘇家人竟然還不知道,這不是胡鬧嘛!但是採蘭一再請求母親不要挑明她跟甦醒的關係,他們有自己的打算,以後會找機會跟蘇家長輩解釋。
應母雖然心中有疑惑,還是答應女兒請求,不提這些事。
回到家後,應母跟採蘭做了牛肉燴麵餅、高湯米餅、豆乳盒子餅、奶香煎餅、都是一些高階