第9章 發展建造(一) (第2/2頁)
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以後才說,“可惜我不會做豆腐。” 阮響已經吃飽了:“做豆腐不難,只是累。” 麥兒:“聽說點豆腐要引子,我們連引子是什麼都不知道呢。” 阮響:“不是有鹽井嗎?製鹽後留下的水便是滷水,用那個點就是了,如果沒有滷水,用酸葉子的汁水也能點。” “這麼簡單?”麥兒不敢置信。 阮響點頭:“就這麼簡單。” 阮響:“不過人生三苦,撐船打鐵賣豆腐,都是掙些辛苦錢,需要一刻不停的幹才有些盈利。” 麥兒不以為然:“能有下地苦?有一門手藝養活,多少泥腿子求不來的好事。” 女人們也說:“織布也累呢!那麻布織得眼睛都要瞎了,拿去交完稅,自家剩不下兩匹,拿去換錢也換不到多少。” 交稅是沒有定數的,農官們看過了當地的收成,便要定一個糧稅出來,農人交完稅,剩下的剛夠餬口,倘若自家的地沒有別家的肥,種出來的糧食不多,交完稅連餬口都做不到。 女人們如今敢說話了,她們嘰嘰喳喳:“我家的地就是這麼沒的!交不起稅,便只能找地主老爺借,還不起了只好將地抵給老爺。” “地主老爺若是心善,還許我們租佃。” “年年要交的布稅也總改哩!去年交兩匹,以前才一匹。” “織麻布可累!” 並不是所有農女都有織麻布的技能,首先家境不能太差,否則女眷照樣要下地幹活,哪裡有時間織布呢?再次是要有同性的長輩傳授技藝,一技可傳家,能有個手藝是非常珍貴的。 布在集市上,那是能當錢使的。 “豆子是個好東西。”阮響說,“能榨豆漿,豆渣餵豬很能長肉,能做豆腐豆皮,還能榨油。” 阮響問:“你們以前吃的是什麼油?”喜歡我在廢土滿級後,穿越荒年當女帝()我在廢土滿級後,穿越荒年當女帝。