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菜,八碗一般為熱菜。也有“盤碗席”:也*盒席。四方盒子,形似木床,內裝十二個木碟,*盒。有蓋有底,美觀大方,很有講究。此席一般為二十四道菜:熱菜為十二個,冷菜為十二個。這種床盒席,我小時候也見過一二回,後來就不怎麼見了。還有水菜盒子,“二眼睛”(此為村民戲語,意為二盤菜:一冷一熱)等等。
花饃饃端上後,女方為新郎、伴郎、娶親的留“子孫饃饃”,每人一對。另外,女方為男方還準備好一些東西:酒盅一個,筷子一雙,金花兩支,兩條紅綠綢交叉在肩上,胸前打結花。
飯後上茶,總管催促新娘上轎,放炮的小夥子在綵棚外放第一聲炮。這時,新娘母親吩咐女兒:以後做事要小心謹慎,在家要孝敬公婆,聽從公婆的話。
這時候,第二聲炮響了。新娘坐在炕桌上,炕桌上鋪大紅鍛被子,女方家著兩名至親年輕男子,舁上新娘,小心謹慎,慢步上轎。這時候放第三聲炮。娶親隊伍依次待命。娶親與新郎及伴郎在綵棚作揖告別。
然後門外鞭炮大作。
然後門內鼓樂大響。
迎親家長,按禮節送出大門。女方送親之人各坐一輛轎車,不走重路,直奔男方家。
女方送親的人,也有規矩:男的是叔叔,女的是姑姑。無叔叔與姑姑的,哥嫂代替。書包 網 。 想看書來
男婚女嫁:幸福的“開始”(一)
男婚女嫁:幸福的“開始”(一)
祖先對幸福的理解方式,是多種多樣的。究其形式而言,最基本的不外乎這麼幾種:有衣穿,有飯吃;有房住,有田種。谷不生蟲,人不得病;小有所養,老有所終。正所謂:
久旱逢甘雨,
他鄉遇故知;
洞房花燭夜,
金榜題名時。
這是祖先用詩歌形式,簡要總結出人生四大喜事。尤其是洞房花燭夜,對成過親拜過堂的男女來說,那是一段美好的回憶;對未成家的青年男女而言,無疑是令人神往又心曠神怡的美妙仙境。洞房給人的印象,總是那麼神奇而迷戀;洞房給人的感覺,又是那麼美妙而不可言傳。
一對新人喜形於色,這種喜氣所帶來的氣息,影響著周圍所有的人,無不歡欣鼓舞,無不為之興奮。這種喜悅是互動的,牽掛著無數關愛,寄託著無限希望。
大婚這天,村裡人像過節趕廟會一般熱鬧。鞭炮震天,鼓樂齊鳴。男女老少喜笑顏開,人人臉上掛滿喜氣。老年人圍坐在響工旁邊聽曲兒,小孩子跑前跑後嬉玩,小閨女和小媳婦則翹首踮足,以睹新娘美貌為幸事。
騎馬宴後,婚禮逐漸進入高潮。綵棚內開始佈置桌凳,準備就餐。這時,總管吩咐各執事將酒菜按序擺好,總管面向綵棚內,高聲喊道:現在由我主持,以綵棚正面“喜”字為中,左右分開,我舉右手為首席,我舉左手為次席,首次席高桌坐四人,方桌首次坐八人,混席高桌坐五人,方桌坐十人,圓桌參照方桌排列。
男首:內兄或內弟。
男次:表兄或表弟。
陪男首:姐夫或妹夫。
陪男次:連襟。
女首:妻嫂或弟媳。
女次:表嫂。
陪女首:胞妹。
陪女次:妻姐或妻妹。
其餘各席按親疏遠近,輩份高低,年齡大小,互讓入座。這時,父母要給首次席的客人酌酒。
廚師或響工向男女首次酌酒道喜,可得一份小禮。
娶親隊伍回到自己村口時,放一聲炮。眾人一聽,笑逐顏開:娶媳婦的人回來啦!新媳婦回來啦!早已等候在村口的燈籠隊伍,與火把隊伍歡呼雀躍,引頭的大紅燈籠走到巷子口時,大門前的旺火已經點燃,婆婆端著一