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2.03

平菇和資料一無所剩,一大群人圍在庶盶身邊,久久不願散去。人們問這問那,搜腸刮肚提出各種問題。“留個通訊地址,便於以後聯絡!”“關於本人通訊地址,所有資料裡面都有。另外,我的介紹信裡面也有。”庶盶拿出介紹信(鑲嵌在紅色塑膠精裝著作外套的空膜內),人們爭相細看。“這麼多的公章!鄉上的、科委的、科協的,叫菇耳試驗場。怪不得你這麼出眾!”“明天還來嗎?我想給我幾個侄兒要幾份資料。”“肯定會來,只是時間無法確定。我騎車路上大約三個來小時,回去還要印資料、摘平菇。”“哦,資料的話,以後我就留在這位老闆這裡。您看行不行啊?老闆!”“沒問題!以後我這裡就是聯絡站,大家有什麼需要儘管找我!”“您收不收徒弟啊?”“傳授技術沒問題。剛才都還有人稱本人叫娃娃,我哪敢收徒弟啊。天下那麼大市場那麼廣,沒有一大批人哪能滿足得了?所以,傳授技術,我是毫無保留。”“學不學得會啊?”“純粹生產呢,就像學做飯,多少大米多少水煮多少時間一樣簡單。”“種平菇所用的一切材料,你都能夠幫著弄到?”“全部都有!”“種平菇是個好門路,找時間到你那裡來看看!”

透過試產試銷,生產平菇的一些弊端出現在面前。最關鍵的問題還是在於銷售,騎腳踏車銷售,距最近的江沿縣城來回要騎八、九十公里,往返一趟起碼六七個小時用在路上。三大紙箱才四十多公斤,一天賣不到二十元錢。鮮菇貯藏期短,時常有來不及賣的,會白白爛掉。冬季生長緩慢,週期長,夏季容易感染雜菌(減產甚至會絕產),溫度高點的菇肉薄且奇形怪狀,高溫季節不出菇。一年可以生產並銷售的時間,總共也就兩百多天。平菇的生產及其銷售,無疑是一劑看得見摸得著的強心針,但要依靠產銷平菇收回所有投資依然遙遠。如果有人學技術,則菌種將普遍在自己這裡買,可沒有成百上千的人學技術、買菌種,菌種的銷量還是難以量產。總之,生產菌種的技術含量要高不少,運輸就相對不是問題,是一個理想的發展渠道。

一批平菇菌種已經生長成熟,但與栽培季節不相適應,推廣技術等於是賣菌種。庶盶想起某啤酒一舉佔領租界市場的推銷方法,大有可借鑑處。立即挑選出一些快出菌的菌種袋劃開、噴水,放到溫度較低的最底層。剩餘菌種窩在這裡遲早也是報廢,搞科普宣傳,哪怕送給別人,就能夠分散放到水缸邊等低溫處,既可以讓別人得到實惠,又能起到擴大宣傳的目的,還能贏得潛在客戶。眼看破袋後的平菇即將開扇,庶盶用報紙包裹好,小心翼翼放進紙箱,再適量噴灑些水。找來手扶式拖拉機,將所有平菇菌種搬上拖拉機,固定紙箱,運往江沿縣城,卸到認識不久的朋友家中並希望他來日幫著一起搞科普宣傳。

新搭檔問庶盶打算怎麼個搞法,庶盶說:“正要和你切磋切磋。紀念碑是江沿城的中心地帶,人流最集中。在那裡用闆闆車、桌子、凳子、舊報紙搭臺,把這些菌種、菌袋,所印資料往臺上一擺,再用大白紙寫上標語掛在臺邊。這樣,有人來諮詢的時候,我們只需對著資料、標語照本宣科就行了。你看怎麼樣?”“聽到科普宣傳,感覺是神秘得很,聽你這麼一說我就有譜了。沒問題,明天就跟你鍛鍊鍛鍊!”

2.04

同搭檔借了一倆闆闆車,帶上兩張桌子和長凳子、小椅子啟程。途中買來十張大白紙、墨汁、毛筆,在紀念碑旁邊鋪開攤子。標題為科學致富、現場觀摩等還沒有寫完掛出,人們比肩繼踵,圍個密不透風,你問罷我搶先,庶盶和搭檔一邊回答一邊散發所刻印的資料。深感遺憾的是,沒有事先將一應標語等寫好,十足的準備不充分。

庶盶早已感到口乾舌燥,才想起忘了帶水。實在無法繼續,便對大家表示歉意,需要先去找點水喝。走出人群,

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