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自此餅茶漸消,將原來炙烤煮飲餅茶法改革為直接沖泡散條茶一淪而啜法,如此一來品茗之風又盛,過去的餅茶改成了散形茶,將蒸青改為炒青,使貢茶的色、香、味、美更上一層樓。

文人雅士們感覺此法更為清雅,高價貢茶賣遍天下,各地茶商也是踴躍種植,若不是朝廷刻意壓制,那些掌握了多數良田的地主豪商恐怕都不種糧食了

朱標放鬆的靠在椅背上,雙目無神的看著蘇志醒茶,畢竟是儲存多時的茶餅,需要的步驟還是蠻多的,這也是茶餅不如散茶直接衝飲方便的一項。

蘇志則是還在輕聲解釋:“自從聖上下令之後,各地皆採芽以進,這些早先特意保留下來的貢茶茶餅倒是遺留在了茶馬司,臣等又不敢貿然上供……”

蘇志自顧自的解釋著,而朱標則是繼續神遊天外,誰也不知道他此時在想什麼,過了好一會兒,朱標才被茶香喚回神兒。

“殿下,此三杯為歷代貢茶之極品,一者為盛唐蒙頂茶,二者為宋朝北苑龍團鳳餅,三者為元朝白雞冠,各有風味特色,請殿下品茗鑑賞。”

朱標隨手端起一杯茶嗅了嗅,三種極品茶香混饒,若是專門品茗的話無疑是大忌,不過這個時候也就無所謂了。

打發打發時間而已,朱標一句話吩咐下去,層層繞繞還需要不短的時間才能開始辦理,無論是制煤還是定價運茶都是如此。

輕輕晃了晃蒙頂茶,觀之其湯色清澈綠亮,滋味鮮嫩甘爽,葉底全芽均亮,品之,即感山之巍峨,水之清明。

至於龍團鳳餅茶他小時候就常喝,輕抿一口就放下了,倒也不是不好喝,只是喝慣了也就是那麼回事兒,遠不如蒙頂茶帶來的新鮮感。

而白雞冠茶湯晶亮有光,清香撲鼻,清涼甘美,茶杆嚼起來也帶有一股香甜,飲後滿口生香,莫名的讓朱標嚐出了玉米的清甜味兒。

品茗這種事還得看興頭兒,朱標難得的嚐到熟悉的玉米味,就讓蘇志等人再取來其他好茶葉,廬山雲霧、顧渚紫筍、明前龍井等皆一一品嚐。

不得不說京城茶馬司衙門裡的好貨不少,有些小眾的茶葉也別一般風味,除了自己喜歡的幾種之外,朱標還挑了一些自己父皇母后或許喜歡的,命人送回宮去。

老朱和馬皇后都不是那種食不厭精,膾不厭細的人,基本就是能湊合就絕不會挑剔,可想而知他們倆定下的貢茶能有多好了。

朱標出去方便了一下,渾身輕鬆的走回堂內向蘇志說道:“茶馬司應當有不少茶商來求吧,畢竟貢茶名額有限,都想為自家爭取一下。”

蘇志點頭應道:“殿下明鑑,雖然貢茶挑選都是聖上欽定的,但聖上日理萬機,怎麼可能有時間一杯一杯的品嚐,基本只要味道不差,先入為主者即可得中。“

朱標聞言一笑,茶商們求的就是這個上茶的前後順序,當今皇帝不是精細的人,沒有閒工夫浪費在一口喝的上面,誰在前面誰的機會就更大。

果然什麼衙門都有油水可撈,涉及到皇家的衙門更是如此,茶馬司詫一看只是壓榨茶農為生的頗衙門,但其實他們的撈油水的大頭還在貢茶身上。

大多數茶葉的出產都不會太低,上供給皇家又能有多少,了不起就是千八百斤而已,剩下的數以萬斤的茶葉可就能披上貢茶之名,高價售賣於天下了。

朱標朝著蘇志低聲吩咐了幾句,然後就含笑看著他,見他鄭重應諾就起身朝門外走去了,劉瑾趕忙跟在後年。

一下午不見人影的茶馬司官員們突然又不知道從哪裡冒了出來,恭敬的跪伏在地送太子殿下登上車駕。

等朱標和劉瑾進入車駕後,一直等候在茶馬司外的趙淮安拎著馬鞭甩了個響兒,車駕朝著皇宮駛去,安安靜靜的街道四周突然冒出許多身影,默默的跟

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