第 53 章 (第2/5頁)
月寂煙雨提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
啊！”
燕克行轉頭，招手讓他過去。
時聞抬腳。
兩隻虎崽見狀，立即起來，往前一跑，伸出爪子要勾時聞的褲腳，似乎想跟著他一起進廚房。
燕克行微微低頭，看向兩隻虎崽，目光很平靜，卻也很威嚴。
兩隻虎崽“嗚嗷”出聲，不情不願地放開時聞的褲子，沒敢再跟進去。
時聞家的小傢伙，除了聰崽之外，都不許進廚房。
兩隻虎崽想賣萌混進去，沒成功後，只得蹲在廚房門口，仰天發出長長的“嗚嗷”聲。
時聞聽得無語，彎腰揉了揉兩隻虎崽毛茸茸的虎頭，才走進廚房，去水槽裡洗了手，再看燕克行燉的鵝。
滾燙的熱湯還散發著香氣。
時聞探頭看鍋裡的鵝，說道：“哇，好香啊。這是什麼燉法？好像燉出來的鵝特別香。”
燕克行：“滷燉法，能讓鵝在充分燉煮的時候依舊保持著肉的彈性，不會過於軟爛，失去口感。”
時聞：“那這樣往上澆湯汁是？”
“讓它的香味更加凝聚，鵝肉也更加緊實爽口。”燕克行將鵝浸入湯汁中，繼續燉煮，“準備切鵝了，幫我嚐嚐鹹淡？”
時聞毫不猶豫地點頭：“好！”
燕克行從消毒櫃裡取了切熟食的砧板和刀出來，把在湯汁裡重新煮透了的鵝取出來，先切鵝腿。
他戴著手套，打斜著切，每一塊鵝肉都帶皮帶肉。
棕黃油亮的鵝皮下面包裹著深紅的鵝肉，光用看，就能看出鵝肉多麼緊緻誘人。
當他把鵝肉放到雪白的盤子上後，顏色的衝擊更是讓時聞感覺口水都要流出來了。
時聞悄悄深吸了一口燉鵝的香氣。
燕克行回頭看他一眼，又拿了個碗出來，將剩下的大半條還沒切的鵝腿放到碗裡，並抽了一雙筷子給他：“不夠味就跟我說。”
時聞迫不及待：“嗯嗯！”
時聞夾起鵝肉，咬了一口，瞬間，鵝肉的鮮香在他嘴裡爆發出來，他的眼睛一下就亮了。
油亮的外皮帶來了微妙的甘香軟嫩，和內裡緊實的鵝肉交織在一起，口感非常奇妙。
鵝的鹽度
絕對夠了，不僅夠了，空口吃正好。
香料和鹽的味道將鵝肉本身的鮮美完全吊出來了，又沒有掩蓋鵝肉的美好滋味，反而將鵝肉的味道襯托得更加突出。
時聞二十多年來，吃過許多次鵝肉，儘管每次吃的時候，鵝都挺好吃，可從沒有哪次像今天這樣，讓他清晰地意識到這是鵝肉。
它不是雞肉，不是鴨肉，更不是其他什麼禽類的肉，它就是鵝肉，鮮甜緊實味美，並且是大塊大塊的肉。
時聞又撕了條緊實的肉下來，感覺異常滿足。
燕克行站在原地等他的反饋：“怎麼樣？”
時聞來不及將嘴裡的肉嚥下去，只得連連點頭：“非常好吃！好吃到飆淚！香慘了！鹽也夠了，這樣吃剛好！”
燕克行：“當真？”
時聞看著他，忽然反轉鵝腿，將沒咬過的另一面遞到他面前：“你嚐嚐。”
燕克行看著眼皮子底下這條鵝腿。
時聞又遞了遞，用眼神示意他快吃。
燕克行便咬了一口，撕了塊肉下來，仔細品嚐。
時聞見他咬了肉，反手又將鵝肉送進嘴裡，也撕了一大塊肉下來，一點都不介意跟燕克行共嘗一根鵝腿。
時聞：“怎麼樣？鹽味夠了吧？”
燕克行點頭。
時聞又將鵝腿舉到他面前。
燕克行再咬一口：“我不吃了，你吃。”
說著，燕克行輕輕推了推時聞，讓
