第 22 章 (第2/5頁)
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牧場後，時聞做飯就不怎麼糊弄了，好不好吃另外算，每頓必須有菜有肉，給狗子們加強營養。
儘管狗子們離成年還有一段距離，但哪一隻拉出去，都是毛髮順滑，威風凜凜的漂亮小狗。
喂完狗子，時聞開著叉車去叉乾草餵牛羊。
下雨的時候，泥土裡的寄生蟲可能會被濺起來，附著在植物上，牲畜吃了沾有雨水的草，會有感染寄生蟲的風險。
牧羊吃帶雨水的草也容易拉肚子。
所以在牧草太溼的時候，牧民們一般不會將牲畜趕出去放牧，更多時候會選擇乾草。
時聞家裡有七頭懷孕的母牛，更不敢冒險。
他忙了半上午，總算把牧場裡的工作忙完。
中午十一點多，他提著盒裝點心敲響了傅蒙家的門。
傅蒙的老婆常青青過來開門，見他提著點心，責備道：“你來就來，總那麼客氣幹嘛？”
時聞：“朋友給我的特產，帶過來讓你們嚐嚐。”
“你自己吃啊，餓的時候填補點。”常青青看著他，“怎麼感覺你這個月又瘦了？”
時聞舉著手展示自己的手臂，笑道：“那倒沒有，只是肌肉更緊實了。”
時聞進了院子，傅蒙正在院子的一角燉肉。
鍋是臨時架起來的大鐵鍋，底下的粗木柴正熊熊燃燒著，大鐵鍋內奶白的湯汁翻滾不息。
隨著湯汁的翻滾，濃郁的肉香味飄得整個院子都是。
時聞深深吸了一口香味：“這肉燉多久了？也太香了吧。”
傅蒙：“早上七點多宰的，八點多就燉上了，燉到現在，隨時可以吃了。”
傅蒙蹲在鍋邊朝時聞笑，他一雙兒女分別趴在他左右兩肩，看到時聞，兩個小朋友表現得有些靦腆。
正說著，常青青拿了不鏽鋼托盤過來，將鍋裡熱騰騰的肉盛在托盤中。
時聞趕緊過去幫忙。
傅蒙家燉羊肉，裡面滿滿當當全是大塊大塊的羊肉，不見一點配菜。
時聞端著托盤，常青青往上面舀肉。
被燉得軟爛的大塊肉，盛起來的時候還顫悠悠地動著，光看這個景象，就知
道它有多軟嫩彈牙。
羊肉實在太多了，最後還是傅蒙跟時聞抬著托盤抬進飯廳。
常青青則端著一大桶奶白的湯，帶著兒女進屋。
進了屋，大家也不多寒暄，直接洗手，吃肉，喝湯。
時聞先喝了一口湯。
羊湯濃白鮮美，裡面的鹽跟胡椒粉放得恰到好處，美味得粗獷而結實，一口喝下去，除了滿滿的鮮美肉味，別的什麼也沒有。
一口湯嚥下去，時聞鼻尖的熱汗都激出來了。
他忍不住又喝了一口。
傅蒙用勺子將一大塊肉舀到時聞碗裡：“別光喝湯，吃肉。”
時聞連忙用雙手端著碗去接。
常青青則將一大碗青色的韭菜花醬放到時聞面前，示意他自己抹：“嚐嚐我們自家做的韭菜花醬，配著羊肉吃可好吃了。專門為了這韭菜花醬宰的羊。”
時聞驚奇地看韭菜花醬一眼，有點不太明白，這綠糊糊的醬哪來這麼大的魅力？
今天燉的羊是半大的羯羊，肉燉得有點收縮，正好露出裡面的骨頭，讓時聞得以抓著骨頭啃。
他先咬了一口羊肉。
這是傅蒙自家養的羊肉，裡面一點羶味都沒有，只有濃濃的奶香。
一口咬下去，豐盈的汁水迸濺出來，羊肉肥腴而軟嫩，像是能在口腔中化開，極致的鮮美直接衝擊了時聞的大腦。
清燉羊肉裡面什麼都沒加，只有淡淡的鹽味。
然而，那點鹽味就已經足
