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句。
黎陽面色微微一變。
……
翌日一早,楊楓決定今天做肉丸子,雖然可以自制一個絞肉機絞肉沫,但這肉丸子,就得手打出來的才好吃,勁道彈牙,有嚼頭,吃著香。
楊楓打好一盆肉泥,端起木盆到鍋邊上時,裡頭的肉泥一晃,都呼嚕呼嚕地動,看起來一duang一duangd ,這樣的肉泥便是成了。
讓張大娘幫忙燒開一大鍋水,這會準備下丸子,便不能繼續用大火了,而是要轉為中小火。
楊楓左手抓起一把肉泥,食指與大拇指微扣,虎口稍稍用力,右手拿起竹片在肉丸下方輕輕一撥一挑。
肉丸子輕而易舉得飛出半空,在空中劃出一道拋物線,準確無誤地落入湯鍋,沉入鍋底。
湯鍋的水漸漸的由平靜,冒出咕嚕咕嚕的泡兒,肉丸從底部緩緩浮上來,飄起來的肉丸,再轉小火煮一分鐘,往裡頭加入幾片翠綠青菜。
瑤瑤“呼呼”的吹散碗裡的熱氣,可熱汽除不盡似得,不斷地從碗中湧出,燻得她一張小臉紅撲撲的。
剛剛出鍋的肉丸子湯,燙的不行。
瑤瑤一邊吹,一邊用手扇開熱氣,還用勺子先舀了一顆肉丸。
這個吃飯姿勢,讓一進食肆的顧飛宇幾人,看了都忍俊不禁。
一口一個肉丸子,擠在嘴巴里,腮幫子都鼓鼓囊囊的,吃得滿足。
肉丸勁道彈牙,鮮甜可口,再輕輕綴一口湯,渾身暖洋洋的。
顧飛宇喝完一大碗還沒過夠癮,再添了一碗。
顧飛宇用筷子夾起一顆肉丸,捏著筷子的手微微用力,只見肉丸被夾的地方微微扁了下去,手勁一鬆,這肉丸又回彈成原狀。
真不知道這肉丸是怎麼做出來的。
勁道,口感好,吃著滿足。
季馳雙手捧著碗,把湯一飲而盡,嘆息道:“可惜,要有兩天吃不上楊掌櫃做的吃食了。”
“怎麼吃不上了?我們可以帶一些吃食路上吃。”顧飛宇從碗裡抬起頭,又高聲問道:“楊掌櫃,這肉丸湯能存放多久啊?”
季馳挑眉,低下頭來眸底劃過一絲狡黠。
近日來天天來楊掌櫃這裡吃飯,他連買法器的靈石都不夠了。
等的就是顧師弟這句話!
楊楓:“最好當天吃完。”
顧飛宇猶豫了一下,買了十份肉丸子,讓楊楓幫忙裝進了一個他自備的容器裡面。
楊楓手裡拿著一個葫蘆一樣的東西,只比巴掌大一些。
眼瞧著往裡頭灌一勺肉丸子湯就會灌滿,可三勺下去,還不見底。
這東西不錯,他也想搞一個,用來裝酒,絕了!
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