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晚上兩個孩子睡著後，江英還激動地久久不能入睡。
不知什麼時候，江英做了一個夢，夢見自己站在供銷社賣表的櫃檯前，售貨員正把一隻上海牌手錶拿起來遞給她，她剛要伸手去接……，就聽“叮鈴鈴叮鈴鈴”的聲音響了起來。
江英迷迷糊糊地想：吵死了，我剛要接……。
“叮鈴鈴叮鈴鈴”的聲音繼續響著。
江英一下從夢中驚醒過來，她意識到是桌上的鬧鐘響了，連忙伸手按停鬧鈴。
江英起身穿衣，簡單梳洗完後，提著爐子到屋外去生火。
這時天色已經微微泛白。
江英要趕在八點半前把午飯做好，把孩子的米糊攪好，並把兩個女兒拾掇好，今天是第一天上班不能遲到。
江英自小就是個非常要強的人，凡事不做則已，要做就要做到最好，她不希望自己做的事讓別人在背後指指點點，自律到近乎嚴苛。
飯菜做好後，江英把趙芳叫醒，給她穿好衣服梳好頭，讓她去洗臉，自己則用奶瓶給趙菲喂著米糊。
趙菲自半歲後就沒有奶吃，一直是吃米糊。
江英一邊喂著趙菲，一邊不停地向趙芳重複著昨天已經教過她在家裡該做的事。
“妹妹哭了，你摸摸是不是尿了，尿了你就給她換塊尿布，換下的尿布放在盆子裡，看著不要讓妹妹跌下床來……。”
臨出門前，江英又用被子把趙菲圍在中間，以防孩子翻身跌落。
江英怕趙芳餓，她舀了一小碗飯讓趙芳在飯桌旁吃著。
江英鎖好門，在八點四十準時出門了。
從家到車站食堂也不過十分鐘路程。
食堂負責人對江英的提前到來很是讚賞，簡單交代了江英要做的工作。
江英的工作就是協助食堂的師傅揉麵、蒸饅頭、賣饅頭。
食堂負責人把江英帶到一個正往案板上灑著麵粉的頭戴白帽，身穿白色工作服的五十多歲的師傅跟前，“江英，我給你介紹下，這位是孫師傅。”
江英忙說：“孫師傅好！”
負責人指著江英對孫師傅說：“她叫江英，從今天起就給你打下手了。”
孫師傅上下打量著江英問道：“以前做過嗎？”
江英說：“在家做過。”
“你去把那邊案板上的面盆端過來。”孫師傅指著另一塊案板上的面盆說。
江英走過去，端起足有三十斤重的面盆走了過來。
看著面不改色氣不喘的江英，孫師傅滿意地誇讚道:“不錯，有點力氣，開始幹吧。”
江英就跟著孫師傅和另外兩個臨時工一起，把發好的麵糰揉了揉，搓成長條，又切成一個一個的面劑子，然後放到蒸屜中。
江英問：“孫師傅，食堂有多少人吃飯，怎麼做這麼多饅頭？”
孫師傅笑著說：“這不是賣給職工的，是賣給坐火車的人吃的，我們這個車站是幾條鐵路幹線的交匯點，在這裡換乘的人多，很多人圖方便就在車站上買幾個饅頭充飢了。”
江英又問：“孫師傅，我們每天的時間都是怎麼安排的？”
江英這樣問是想知道自己有沒有空餘時間回家看下孩子，畢竟家裡還有兩個孩子，她放心不下。
孫師傅問：“我聽食堂負責人說你家裡有個半歲多的孩子，誰給你看著？”
江英就把兩個孩子留在家裡的情況大概說了一下。
孫師傅說：“你也不容易。”
接著孫師傅又說：“我們每天早上九點開始把頭天發好的麵糰做成饅頭蒸上，十一點十分後有幾趟列車陸續進站，我們就要到站臺上去賣，大概要持續到十二點，中午休息一個小時，下午一點到四
