第163部分 (第2/5頁)
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西一斤能吃好幾天，甚至節省一點的人一斤還能吃上半個月，沒準一個月三十塊錢都掙不到呢。
劉霞萍愁眉苦臉，之前倒是把事兒考慮的太容易了些，這會兒有些燒腦。
她想找個快點掙到錢的法子。
可是自己除了會做點吃食好像也沒有別的手藝了。
做滷肉？
一份滷倒是能夠用好幾次，就是買肉的成本高，除非能夠拉到城裡去賣，不然在鎮上也跟本賣不起來。
思來想去，這鎮上還真沒什麼可以掙錢的法子，畢竟這裡消費水平太低了，就算有好東西人家也捨不得買。
要是去城裡，自己現在還懷著孩子呢，江景國鐵定不會讓自己去。
劉霞萍唉聲嘆氣，糾結了一整天都沒想到什麼好法子。
等第二日王菊華過來拿蘿蔔絲，她就隨便給她裝了十斤，還多給了半斤出來，告訴她這半斤可以用來試吃。
醬菜畢竟不是什麼稀奇的玩意兒，要是嘗不了味道，人家怎麼可能花冤枉錢來買，還不如自個兒買點白蘿蔔回去自己切絲做，還便宜呢。
等王菊華走了，劉霞萍才繼續盯著桌子發呆，腦海裡依舊在琢磨到底什麼東西才能快速掙到錢。
想出來的東西，一一被劃掉，不是成本高，要麼就不是什麼稀奇的玩意兒人家不稀罕。
劉霞萍乾脆就把秋叔給自己留下來的那本菜譜給找出來，一頁頁的琢磨。
最終，在翻到了醃製大白菜的時候來了幾分興趣。
這種醃製白菜有點類似於以前她在電視上看到的那種韓國泡菜。
不過味道應該不像韓國辣白菜那樣味道怪怪的。
作為一個川省人，喜歡吃的就是麻辣，那種還帶著甜滋滋的味兒可真的嘗不慣。
而秋叔這裡的醃製大白菜卻有好幾種口味的做法，需要的調料說簡單也不簡單，說複雜也不復雜，劉霞萍想了想，就去櫃子裡找調料，然後拿了一顆大白菜先動手做出來試試味道再說。
若真的能成，或許她可以聯絡一下方媛，到時候寄到南方那邊去賣試試也不一定。
畢竟南北人的口味差異大，秋叔的秘方包含了好幾種，什麼麻辣香辣甜辣都有，應該適合各地人口吃的，但是現在首要的還是得在當地售賣起來才能考慮到外地。
劉霞萍一邊做一邊在腦海裡算計成本。
白菜不貴，一分錢就能買一斤，一顆大白菜最多也就兩斤左右，她手裡這個差不多一斤半，按照三分的本錢算。
而調料也都是家裡有的，需要的並不多，只是有些費鹽而已。
算起來調料的成本倒是比大白菜的成本要貴一些，差不多得要四分錢左右。
而且，還得加上特製的料酒。
這也多虧劉霞萍平日裡喜歡看秋叔留下來的各種調料製作方法，裡面就還有一種五香粉，由好幾種香料做出來的，跟以前賣的五香粉有些相似，甚至還有一種二十三香的調料，二十三香做的太複雜了，很多香料她也不認識，所以她閒著沒事兒的時候也只做了料酒跟五香粉出來，這會兒倒是能夠用得著。
按照秋叔的方法，劉霞萍把白菜醃製好了就放在盆子裡等它入味兒。
白菜算不得什麼稀罕的東西，她看中的是這種醃製出來的味道。
一整顆醃製下去，再加上一些醃製的水，怎麼著也有個兩斤左右，這一顆醃白菜的成本最多一毛錢，如果要賣少說也得三毛才能賣。
算計出來最後的賣價，劉霞萍又開始皺眉了。
“三毛錢估計還真沒人願意買，比蘿蔔絲都還要貴些，不過倒是可以先等味道出來再看看，真的好吃的話，到時候就跟王菊華一起去一趟市裡也成。”
