樸楊盛蘭提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
製成的橙齏。
幼薇心想，從小隻知道吃螃蟹要蘸醋，可以去掉螃蟹肉裡的寒涼，殊不知還有與橙泥並食的法子，可真是奇了。
店小二接著說道：&ldo;這道菜雖然粗俗，我們老闆娘卻給它另起了個名堂，叫做翻雲覆雨，不致於唐突了各位貴賓。&rdo;
眾人皆好奇這翻雲覆雨究竟是何物，仔細一看，原來是酒糟豬手。
庾遙笑道：&ldo;方才我請公孫大娘為我們準備些肉食，怕是難為了公孫大娘這樣的雅廚。&rdo;
幼薇見到豬手不禁喜笑顏開，真可謂是再&ldo;單純&rdo;不過的肉了。
豬手提前煮爛，去骨，布包攤開，以大石壓匾實，一宿之後再行糟制，風味最佳。
烹飪中的糟醉法最能保持食材的軟嫩口感，而且酒糟最能解膩，使葷肉不至於過度肥膩，反而呈現出清爽的口感，甚是鹹鮮濃鬱。
當然，像幼薇這種醉心肉食的人並不知&ldo;膩&rdo;為何物。但卻大大地方便了庾遙和溫蒼食用。
幼薇吃了酒糟豬手，頓時覺得身心舒泰，飄然如仙。
店小二再說道：&ldo;這道菜是黃金雞。這名隨俗，寓意卻雅。我家老闆娘說了，願祝二位公子前程遠大，平步青雲。&rdo;
庾遙和溫蒼會意，均答謝道：&ldo;多謝公孫大娘美意。&rdo;
幼薇已來不及思考雞肉與前程有什麼關聯，恨不得風捲殘雲一般吞掉這盤肉。但是她仍然謹記著庾遙的囑咐，不敢過於放肆，以至於嚇著溫蒼。只因這黃金雞的做法講求原汁原味，最大限度的保留肌肉本來的味道。加之適度火候烹飪，雞皮由粉紅轉為金黃，瞧上去便令人食指大動。
白酒新熟山中歸，黃雞啄黍秋正肥。
呼童烹雞酌白酒，兒女歌笑牽人衣。
相傳唐朝天寶初年，李白已經年逾四十，終於等到了當時的皇帝‐‐唐玄宗的召喚，入長安於翰林院任職翰林供奉。
</br>
<style type="text/css">
banners6 { width: 300px; height: 250px; }
dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }
dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }
dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }
dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }
</style>
<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>
</br>
</br>
![[全職高手]我叼我先說](https://www.vodtw.tw/static/wucuo/nocover.jpg)
