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麼知道?”

“我當然知道,因為林子華也跟我提過這事兒。”

“林子他也提過?”安其顯然沒想到林子華說過此事。

“嗯,你知道我是怎麼會帶他的嗎?”

“你小子。。。。。。我認識你的時間比他長的多,我能不知道嗎。但是姚遠作為哥們我得提醒你!”安其一本正經地說。

“洗耳恭聽。”我笑道。

“我不知道林子他跟你說沒說,但是我覺得我有必要提醒你。其實開餐廳和開公司是一樣的,你必須知道你的優勢在哪裡,如果這條街上有十家泰國菜,你想讓吃泰國菜的全上你這兒來,那你必須要有和別人不一樣的地方才行,也就是我們常說的核心競爭力。如果你的菜與其他人的沒什麼區別,人家顧客為什麼偏偏選擇你呢?難道只是因為你的店內裝修更泰國一點?我覺得你的泰國式裝修必須得在一個大的前提下才會展現出效果,否則僅僅只是裝飾而已。”

安其的話說的我一愣,因為我真的沒想過自己的真正優勢在哪裡,核心競爭力是什麼,怎樣才能抓住顧客的胃,求更長遠的發展。

“其實你的細節已經做的很到位了,我去過泰國,我看了連衛生間你弄的兜跟真正的泰國的沒什麼區別了。菜也很地道,但是不知道為什麼我總是覺得如果你想要以這個基礎發展壯大肯定是不行的,如果要是維持生活那絕對沒問題。反正你先幹著吧,慢慢發現問題解決問題吧。”

做泰國菜之前我認為我已經把所有的問題都考慮周全了,但今天發現還是疏漏掉了一些問題,而且很可能是致命的問題。安其的話很值得我去思考,我是想做大的,但前提是我必須有一個做大的基礎才行,目前來看這個基礎並不十分牢固。

“你的話對我很重要,我會仔細考慮的。”

“怎麼樣,現在是不是可以考慮合作一起幹了?兩個人發現問題總比一個人來的快吧。”安其笑道。

“我不想給你添麻煩。你上海那麼大個房地產公司你兜忙不過來呢,我怎麼人心還給你增加負擔呢,還是算了吧,我一個人慢慢改變吧。”我也笑道。

“我說正經的呢,你認真考。。。。。。”

“嫂子,你們家天使說要走了,讓你快點呢!”

“哎,我沒說啊。。。。。。你小子別推我啊,我不投了還不行嗎!”

“那你也趕緊走吧,不留你了,快走吧你。”

“哎,哎,別推了,摔了。。。。。。”書包 網 … 手機訪問 m。 想看書來

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︱田︱田田| ╰……

╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬版 權 歸 原 作 者

曖昧的北京(107)

開業半個多月了,每天的收入還算可觀,顧客的反應也還不錯,沒發現什麼問題。只是王梓這老小子至少兩天來一回,每次來都兩眼閃光,我很明白他的目的。

要說王梓他還真不禁唸叨,我剛和服務員說完,他立馬推門就進來了,嬉皮笑臉地說:“怕大家想我,所以我就又來了,看見我痛快多了吧”

我無奈地說:“的確,我們都太想你了,不過我們的菜好像沒怎麼想你,你說怪不怪?”

王梓無所謂的回答:“見怪不怪,我想它就行了。我先上樓了,還要前幾次那幾樣,一天都沒吃飯了,就等這頓了,餓壞了。”

看著王梓往樓上走,我笑著問:“要不要再來瓶酒啊?”

王梓停住腳步,一本正經地說:“那再好不過了,來瓶XO吧,別的酒我喝不慣。”

服務員們聽見忍不住都笑了,我回了他一句:“去死吧你!”

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